Essen Brie ohne Rinde macht den Unterschied zwischen Verkostung der Fest, Schimmel geritten Exterieur und die glatte, milchig Käse

Wie Brie Ohne das Rind essen. Diese alte Weichkäse ist ein Produkt von der Ile-de-France (Ile de France) Provinz in Frankreich, mit einer Geschichte aus dem Kaiser Karls des ersten Geschmack davon in 774. Ob man die Rinde frisst auf persönlichen Vorlieben, wie einige Käseliebhaber genießen Sie die Kombination von Texturen und Aromen und andere nicht. Derind Brie-Käse vor dem Servieren, um es als Brotaufstrich mit Croissant oder Französisch Baguettescheiben für ein authentisches Französisch treat verfügen. Szmtag Was Sie
luftdichten Behälter
Zackenmesser
Servierschüssel benötigen szmtag Cheese Treuer
Anleitung
  1. Setzen Sie die Brie-Segment in einem luftdichten Behälter. Kühlen Sie die Brie für eine Stunde, um es zu härten, wodurch die Rinde leichter zu entfernen. Nehmen Sie die Brie aus dem Kühlschrank.

  2. Setzen Sie ein Messer mit Wellenschliff zwischen der Rinde und dem Käse in Scheiben schneiden und die Rinde von der oberen, unteren und hinteren Teil des Brie-Segment in einer flüssigen Bewegung pro Bereich. Dies verhindert, dass Stücke der Rinde von bröckelt in den Käse.

  3. Ordnen Sie die Brie in einem Käse oder Gewürz Schüssel serviert, da die brie verliert seine Form ohne die Rinde der Gestaltung, wenn es auf Raumtemperatur gebracht . Verbreiten Sie die Brie mit einem Käse Spreader.