Wie man Hot Dog Chili (Coney Island Style) Stellen

Coney Island-Style Hot Dogs sind mit einer reichen, bohnen weniger Rindfleisch Chili-Sauce Topping gedämpft Hot Dogs. Chili Hunde sind ein Grundnahrungsmittel in den Komfort Lebensmittelkategorie, und kann eine vielseitige Basis für viele zusätzliche Toppings wie Sauerkraut oder gehackten Zwiebeln werden. Erstellen Sie eine hausgemachte Hot Dog Chili für einen frischen Geschmack ohne Zusatz von Salz und Konservierungsmittel. Szmtag Was Sie
Kochtopf Brauchen
2 EL Olivenöl
1 kleine gelbe Zwiebel, fein gehackt 1 szmtag Knoblauchzehe, gewürfelt
£ 1 mageres Rindfleisch
1 Esslöffel Chilipulver
2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 Esslöffel klassischen gelben Senf
6 Unzen können Tomatenmark
1 Tasse Rinderbrühe
Anleitung

1. Heat 2 EL Olivenöl in einem großen Topf, bis es in dünne Konsistenz, was es heiß ist. 1 kleine Zwiebel, fein gehackt. Kochen Sie die Zwiebeln, bis sie sich zu drehen beginnt, durchscheinende, dann fügen Sie 1 gewürfelte Knoblauchzehe. Kochen Sie den Knoblauch für ein bis zwei Minuten.
   

2. 1 Pfund Hackfleisch und kochen Sie es, bis es vollständig gebräunt wird. Ablassen Fett aus der Pfanne nehmen, nachdem das Fleisch gebräunt. Mischen Sie in 1 Esslöffel Chilipulver und 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel. Mischen Sie 1 Esslöffel klassischen gelben Senf, ein 6-Unze-Dose Tomatenmark und 1 Tasse Fleischbrühe mit dem Fleisch.
   

3. Bringen Sie die Mischung zu einer leichten Erhitzen über die mittlere Hitze. Senken Sie die Temperatur auf mittlere bis niedrige und 20 Minuten köcheln lassen. Rühren Sie die Chili in regelmäßigen Abständen, und schalten Sie die Hitze ab, wenn es beginnt zu verdicken.