Wie man einfach und kostengünstig Olive Tapenade Stellen

Olive Tapenade ist eine pikante Würze, die zu Hause in einem Bruchteil der Kosten des verpackten Art vorgenommen werden kann. Es ist die häufigste Verwendung in der New Orleans muffaletta Sandwich, aber es ist großartig zu vielen anderen Sandwiches. Ein Glas Oliven-Tapenade macht auch ein wunderbares Geschenk. Szmtag Was Sie brauchen
Food processor
Colander
Große Schüssel
Löffel
3 Tasse Vorratsbehälter
15 Unzen können schwarze Oliven
16 Unzen jar grünen Salat mit Oliven Pimentos
3 Esslöffel Rotweinessig
1/3 Tasse Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 TL getrockneter Oregano Blätter zerdrückt Wooel.com 1 bis 2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (grob)
Anleitung

  1. Lassen Sie Sole aus schwarzen und grünen Oliven mit dem Sieb.

  2. Spülen Sie die Oliven gut unter fließendem Wasser, um überschüssiges Salz zu entfernen.

  3. Ort etwa zwei Drittel der Oliven in der Küchenmaschine und Puls ein paar Mal, bis die Oliven werden grob gehackt, in etwa Viertel-Zoll-Stücke. Gießen Sie die Oliven in eine Schüssel geben.

  4. fein hacken die restlichen Oliven in der Küchenmaschine und in die Schüssel setzen mit den anderen Oliven. Mit einer Mischung aus grob und fein gehackten Oliven sichergestellt, Textur und Geschmack Verteilung.

  5. Mix in den Essig, Olivenöl und Gewürzen. Übertragen Sie die Tapenade auf einem luftdichten Behälter und im Kühlschrank aufbewahren.