Wie Beef Sticks im Ofen Stellen

Wenn Sie einen leckeren Snack, versuchen dann macht Rindfleisch Sticks möchten. Das verwendet, um ein Rindfleisch-Stick machen Prozess ist wie die verwendet werden, um Wurst zu machen. Eine Mühle mit einer Füllung Befestigung ermöglicht Ihnen, die Kollagen Fällen sorgfältig mit Ihren eigenen gewürzt Rindfleischmischung zu packen. Kollagen ist ein Protein im Bindegewebe von Tieren stammt typischerweise aus der Haut von Rindern oder Schafen in der Herstellung von Rindfleisch-Sticks. Ihre eigenen Rindfleisch-Sticks wird Geduld erfordern, aber am Ende, werden Sie sich mit einem hausgemachten Snacks, die Ihren Geschmack zu belohnen. Szmtag Was Sie
2 £ Need. Hackfleisch
1 £ Schweins Boden
Bowl
1 ½ TL. Salz
1 tsp. Flüssigrauch
¾ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
½ TL. Senfkorn
½ TL. Fenchelsamen
tsp ¼. Knoblauchpulver
Handschleifer mit Füllung Befestigungs
1 Feld 22 Millimeter Schafdärmen
Aluminiumfolie
Fleischthermometer
Zazzle.de Anleitung

  1. Ort der Boden Rind und Schwein in eine Schüssel geben. Fügen Sie das Salz, Flüssigrauch, gemahlener schwarzer Pfeffer, Senfsamen, Fenchelsamen und Knoblauchpulver. Benutzen Sie Ihre Hände, um die Zutaten, bis alles gut vermischt mischen.

  2. Verwenden Sie Ihre Handschleifer mit einer Füllung Befestigung. Wählen Sie Ihre kleinsten Füllrohr.

  3. Setzen Sie die Gehäuse in warmem Wasser. Dies wird ihnen erlauben, zu mildern.

  4. Schieben Sie das Gehäuse auf die Düse des Stauchbefestigungs. Drehen Sie das Ende des Gehäuses, das Rindfleisch Mischung Herausfallen während Sie stopfen zu verhindern. Es wird der Praxis zu ergreifen, um die Füllung Befestigung zu verwenden, und Sie müssen das Handbuch zu konsultieren, um sicherzustellen, dass Sie alles richtig angeschlossen haben.

  5. Stuff die Gehäuse sorgfältig. Sie weiterhin zu stopfen, bis Sie die gewünschte Länge für den Rindfleischsticks zu erreichen. Sie möchten die Gehäuse voll zu sein, aber Sie nicht wollen, dass sie platzen.

  6. Nach der Füllung jedes Gehäuse, in der Nähe des oberen Endes durch Verdrehen Sie ihn zu.

  7. Legen Sie die Snack-Sticks über Nacht im Kühlschrank. Dies ermöglicht es dem Fleisch zu heilen und bringen den Geschmack Ihrer Gewürze.

  8. Den Boden Ihres Ofens mit Aluminiumfolie. Legen Sie die Rindfleisch-Sticks direkt im Ofen bei 170 Grad. Lassen Sie die Gerätetür angelehnt 1 Stunde, während die Rindfleisch-Sticks zu backen.

  9. Überprüfen Sie die Temperatur der Rindfleisch-Sticks nach drei Stunden. Die Temperatur muss auf 150 bis 160 Grad zu erreichen für den Rindfleisch Sticks sicher zu essen zu sein.

  10. Verschließen Sie die Rindfleisch-Sticks in einem luftdichten Behälter. Stellen Sie den Behälter im Kühlschrank. Sie können auch ein Einfrieren der Rindfleisch-Sticks für bis zu einem Jahr ohne ihr zu verlieren ihr Aroma.