Wie Pickle Roll-Ups Stellen

Unter den schnellsten Fingerfood zu montieren, Gurke Roll-ups bieten eine verlockende Kombination aus knackig und cremig, herb und Bohnenkraut. Der klassische Gurke Roll-up benötigt nur drei Zutaten - Schinken, Frischkäse und eine Gurke Speer. Aber die Vorspeisen noch spezieller mit zusätzlichen oder Ersatz Zutaten zu werden. Alternativ nehmen Sie die Roll-up-Idee in der Mittagessen-Stunde mit einem warmen Hauptgericht auf der Grundlage osteuropäischen Traditionen
Was Sie
Kalt Roll-ups brauchen:. Szmtag Geschnittene Wurst oder alternative
Verbreitung szmtag Pickle Spears
Dekorative Zahnstocher (optional)
Hot Roll-ups: szmtag Round Steak, geschnitten
Senf oder andere Gewürz
Raw Speck oder gepökeltes Schweinefleisch Streifen
Short Zahnstocher oder Koch Bindfäden
Flour
Salz und Pfeffer
Öl
Kann der Rinderbrühe oder Wasser
Saure Sahne (optional)
kalte Vorspeise

1. Bereiten Sie den Spread für die Vorspeise. Wenn Sie im Laden gekauften Frischkäse sind, ist Vorbereitung, um sie aus dem Kühlschrank zu entfernen und sie auf Raumtemperatur bringen begrenzt. Für eine besondere Note, hacken frischen Kräutern, oder Würfel bunte Gemüse und mischen diese in die erweichte Creme zu wählen oder andere Verbreitung von Ihnen verwendete.
   

2. Stellen Sie Ihre erste Scheibe auf eine Arbeitsfläche. Schinken in Scheiben geschnitten wird oft in Gurke Roll-ups verwendet, aber Sie können auch dünne, flache Lebensmittel wie Roastbeef oder Pastrami verwenden. Für vegetarische Roll-ups, sollten geschnitten deli Käse, ein Blatt Salat oder ein Sandwich-Wrapper.
   

3. Übernehmen enthärtetem Frischkäse oder eine andere verteilt auf der Oberfläche der Schinken oder Schinken Alternative. Alternativen zu glatt oder aromatisierten Frischkäse enthalten Senf oder Meerrettich-Sauce für Aufschnitt, und Hummus oder roter Pfeffer Ausbreitung auf Käse, Salat und Sandwich-Wraps ergänzen.
   

4. Stellen Sie eine Gurke Speer an der Unterseite der Schinkenscheibe oder Schinken alternative.The Speer sollte idealerweise so lange der Schinkenscheibe ist weit
   

5. Tuck die Schinken oder alternative oben und über, so trimmen Enden der Gurke ist, wenn nötig. der Essiggurke. Weiter rollen den Schinken fest, Gelee-Roll-Stil. Drehen Sie den Roll-up, so dass es Nahtseite nach unten.
   

6. Schneiden Sie die Roll-up in Hälften oder Viertel. Falls erwünscht, sichern Sie jeden Abschnitt mit einem Zahnstocher.
   

7. Sie weiterhin Roll-ups mit dem restlichen Schinken oder Schinken alternative, verbreitet und Gurken. Wenn Sie vor der Herstellung der Roll-ups der Zeit, decken Sie sie mit Kunststoff-und Chill sie in den Kühlschrank.
   Hot Entree
   

   1. Den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.
      

   2. Pound Steaks so dünn wie möglich mit einem Holzhammer.
      

   3. Verbreiten Sie das Steak mit Senf oder Meerrettich-Sauce.
      
      

   4. Stellen Sie eine Gurke Speer über den unteren Rand des Steak. Legen Sie einen Streifen von rohem Schinken oder Salz-Schweinefleisch auf der Oberseite der Gurke Speer.
      

   5. Tuck das Steak oben und über die Gurke und Speck oder Salz-Schweinefleisch und weiter rollen, Biskuitrolle Stil. Sichern Sie jedes Ende des gewalzten Steak mit Zahnstocher oder Koch Bindfäden.
      

   6. Setzen Sie Öl in einer Bratpfanne und schalten Sie den Brenner, um mittel-hoch. Rollen Sie jeden Steak Roll-up in Mehl, mit Salz und Pfeffer würzen, dann in der Pfanne braun.
      

   7. Stellen Sie alle gebräunt Gurke Roll-ups in eine Backform, dann gießen in eine Dose Brühe oder die äquivalente Menge Wasser. Decken Sie die Backform mit Deckel oder ein Blatt aus Aluminiumfolie.
      

   8. Backen Sie die Gurke Roll-ups für etwa 90 Minuten. Entfernen Sie die Zahnstocher oder Koch Bindfäden, ganz oben auf der Roll-ups mit saurer Sahne oder Braten und servieren.