Eine schnelle Alternative zur Creme der Pilzsuppe ist es, eine Mehlschwitze zu machen. Um die Mehlschwitze machen, Schneebesen drei Esslöffel Mehl mit zwei und ein Viertel Tassen Milch, zum Kochen bringen in einen kleinen Topf geben und weiterhin Schneebesen, bis die Mischung dick. Für extra Geschmack, ersetzen ein Viertel der eine Tasse Milch mit einem Viertel einer Tasse saure Sahne. Wenn Sie Pilze möchten, können sie zugesetzt werden, während der Mehlschwitze ist verdickt, aber wenn Sie nicht mögen oder sind allergisch gegen Pilze, für zusätzliche Geschmacks als Basis für Suppen, fügen Sie ein Viertel der eine Tasse Sellerie oder sautierten Zwiebeln. Salz und Pfeffer.
Milch probieren und Mehl eine Mehlschwitze Grund.
Blumenkohl Stützpunkt

Wenn das Ziel ist, die Creme der Pilzsuppe aus gesundheitlichen Gründen zu ersetzen, wie hohe Natriumgehalt, ersetzen Sie die Cremegrundlage mit Blumenkohl und Hühnerbrühe. Kochen einem Kopf Blumenkohl bis sie weich sind. In einem Mixer oder Küchenmaschine, fügen Sie den gekochten Blumenkohl, eineinhalb Tassen Hühnerbrühe und Mischung. Wenn die Sauce zu dick ist, langsam verdampfte Milch oder Milch der Wahl, um die Zutaten und mischen, bis die gewünschte Konsistenz. Die Basis wird gewürzt sein und funktionieren gut als Ersatz für Konserven Creme der Pilzsuppe. Wenn Pilze gewünscht werden, kann jede gewünschte Menge an der Basis aufgenommen.
Blumenkohl ist eine gesunde Alternative zu Creme der Pilzsuppe werden.
Potato Stützpunkt

Dice zwei Kartoffeln, setzen in einen Topf geben und fügen Sie genug Hühnerbrühe, die Kartoffeln zu decken. Lassen Sie Kartoffeln, bis extra weich kochen (die meisten von der Brühe verdampft werden sollte). Die Kartoffeln in einem Mixer oder Küchenmaschine mit einem Esslöffel saure Sahne und fügen Kondensmilch, bis die Basis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Pilze können hinzugefügt, falls gewünscht, ansonsten der Base wird guter Geschmack, ohne die Pilze haben werden. Wenn zusätzliche Geschmack gewünscht wird, braten Sie eine kleine Zwiebel oder zwei Stangen Sellerie in Würfel geschnitten, in Olivenöl oder Butter, bis sie weich und fügen Sie an der Basis.
Kartoffeln kann eine cremige Konsistenz zu jedem Gericht, das für eine Cremesuppe ruft zu schaffen.

Selbst gemachte Pilzsuppe

Machen Sie eine Partie von hausgemachte Suppe, wenn Pilzsuppe ist erwünscht, aber die Menge an Natrium in Dosensuppen verhindert, dass Sie genießen eine Schüssel Cremige Suppe. In einer Pfanne schmelzen vier Esslöffel Butter. Fügen Sie drei Esslöffel und rühren, bis alles gut vermischt. Langsam eine halbe Tasse Rindfleisch oder Hühnerbrühe, umrühren und fügen Sie eine halbe Tasse Milch, gut mischen. Fügen Sie gewünschte Menge gehackt und sautierten Champignons, Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren. Wenn dünner Suppe gewünscht wird, fügen Sie zusätzliche Milch und /oder Brühe, um die gewünschte Konsistenz. Szmtag hausgemachte Pilzsuppe ist eine einfache Alternative zu den Konserven Vielfalt.