Cream of Broccoli-Suppe gemacht mit Kondensmilch

Cream of Broccoli-Suppe ein reichhaltiges und nahrhaftes Essen, aber viele Rezepte verlangen große Mengen an Butter, Milch und Sahne. Um eine gesündere Version von Creme-basierte Suppen, können Sie fettreiche Zutaten mit Kondensmilch ersetzen.
Was ist Kondensmilch Einloggen

  • Wie der Name schon sagt, Kondensmilch gemacht wird von Erwärmen von Milch bis 60 Prozent der Wasser verdampft. Die Nährstoffe sind konzentrierter und die Konsistenz ist schwerer als normale Milch.
    Vorteile

  • Die USDA schlägt mit Kondensmilch als gesunde Alternative zu Sahne in Soßen, Suppen und Soßen. Mit Kondensmilch, können Sie Suppen, die reich und cremig, aber arm an Kalorien und Fett sind zu schaffen.
    Nutrition

  • Das USDA rechnet 1/2 Tasse Kondensmilch als ein Dienst in der Milch, Joghurt und Käse Gruppe der Nahrungspyramide. Die meisten Marken von Kondensmilch enthalten 160 Kalorien und 8 Gramm Fett in einer 1/2 Tasse serviert, so dass Sie 67 Prozent weniger Kalorien und 84 Prozent weniger Fett als Sahne. Um noch leichter Suppen erstellen, können Sie fettfreie Kondensmilch, die nur 100 Kalorien und 0 Gramm Fett pro 1/2 Tasse hat.
    Substitution

  • Wenn Sie ein Lieblingsrezept Sahne-basierte Suppe, wie Creme von Broccoli, können Sie ein gesünderes Rezept unter Verwendung einer gleichen Menge von Kondensmilch anstelle von halb und halb, leichte Creme oder Sahne zu erstellen.
    szmtag