Wie man eine Creme von Crab Stellen und Pfeffer Jack Soup

in den Mix Fügen Sie etwas würziger Pfeffer jack, kick up Ihre cremige Krabbensuppe. Pfeffer Jack Käse, die Monterey Jack Käse, die mit Chili Peppers ist gespickt ist, schmilzt gleichmäßig und verdickt sich die Suppe ohne dass Mehl eine Mehlschwitze zu machen. Die Schärfe der Paprika bricht den Reichtum der Suppe, die Schaffung eines köstlichen Torsion auf einem eleganten Klassiker. Szmtag Kaufen Crabmeat

  • Da Krebsfleisch ist der Star der Show, nicht mit Imitation Crab . Die meisten Märkte tragen verschiedene Arten von Krabben, einschließlich Jumbo Klumpen, die eine der teuersten Optionen ist. Sonderkrabbenfleisch hat einen niedrigeren Preis und kleinere Stücke, obwohl sein Geschmack ist vergleichbar mit Jumbo Klumpen. Kralle Fleisch ist dunkler und kräftiger gewürzt. Wenn Sie schauen, um einen luxuriösen Geschmack und Textur, ohne die Bank zu halten, versuchen Sie, eine kleine Menge von Klumpen oder Jumbo Klumpen, während mit besonderen oder Kralle Fleisch für den Großteil des Rezepts. Für den frischesten Geschmack, wählen Sie frische und nicht pasteurisierter Krabbenfleisch, wann immer möglich.
    Wahl der Käse

  • Um vorzerkleinerte Käse verklumpen in der Verpackung zu verhindern, die meisten Hersteller fügen Sie zusätzliche Inhaltsstoffe, wie Kartoffelstärke und Cellulosepulver. Diese Extras können, wie der Käse schmilzt in Ihre Suppe beeinflussen. Für beste Ergebnisse, zerkleinern das Pepper Jack rechts, bevor Sie bereit sind, es mit einer Box Reibe oder einer Küchenmaschine zu verwenden sind. Denken Sie daran, die Wärme der Paprika variiert zwischen den Marken, so nutzen Sie Ihre Lieblings-oder nehmen Sie ein Halbwert zuerst sicherstellen, dass es Ihren Gaumen passt.
    Zusätzliche Bestandteile

  • Keeping die Zutatenliste Kurz ermöglicht die Aromen der Hauptbestandteile durch zu glänzen. Die pikanten Gewürz der Pfeffer jack ergänzt das leicht süßlichen Geschmack der Krabben und schneidet den Reichtum der Creme. Sie können auch wählen, um die Suppe ein wenig mit einigen aromatischen Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch oder zusätzliche Zutaten wie Meeresfrüchte Gewürz oder frische Petersilie verkleiden. Sammeln Sie Ihre Zutaten, einschließlich Butter und Rahm, halb und halb oder Milch.
    Making the Soup

  • Schnappen Sie sich einen schweren Boden Topf schmelzen und etwas Butter bei mittlerer Hitze . Saute gehackte Zwiebel oder andere aromatische Gemüse, wenn Sie mit ihnen, bis das Gemüse weich sind. Die Sahne und rühren Sie die Mischung, bis sie gerade beginnt zu sieden. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und rühren in der Krebsfleisch, unter Verwendung von etwa 1 Pfund Krabbenfleisch für je 2 Liter Sahne. Kochen für ca. 20 Minuten, in regelmäßigen Abständen gerührt, bevor geschreddert Pfeffer jack Käse. Rühren Sie die Suppe, bis der Käse schmilzt komplett. Wenn die Suppe dicker als Sie möchten, fügen Sie ein wenig mehr Creme dünn ist, um die gewünschte Konsistenz.