Wegbeschreibung für die Verwendung eines Backmischung in eine Brotmaschine

Ein Brotmischung vereinfacht die Brotherstellung Prozess noch mehr, wenn mit einem Brot-Maschine verwendet. Die Vielfalt der Brotmischungen zur Verfügung - sowohl hausgemacht und im Laden gekauften - bieten Komfort auf der modernen Küche auch. Nach Beherrschung der Grundlagen der mit einem Brot-Mix mit der Brotmaschine, experimentieren mit Einbeziehung zusätzlicher Bestandteile oder andere Einstellungen. Ein grundlegendes weißes Brot-Mix, in der Brotmaschine hergestellt und in einem traditionellen Ofen fertig sind, können in Pizza, Focaccia oder Zimtschnecken umgewandelt werden.
Was Sie
Brotbackautomat
Wasser benötigen

Brotmischung (einschließlich Hefe-Paket)
Anleitung

1. Nehmen Sie die Backform aus der Brotmaschine. Stecken Sie den Knethaken in die Backform nach den Anweisungen des Herstellers
   

2. Die Zutaten in die Backform in der folgenden Reihenfolge:. Wasser, Brot und Hefe-Mix-Paket. Wenn nicht mit all der Mischung zu einer Zeit, zu messen, die Zutaten sorgfältig.
   

3. Legen Sie die Backform in die Brotmaschine. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie die entsprechende Einstellung Brot. Wenn nicht angegeben, und es gibt weniger als 50% Weizenvollkornmehl in der Mischung enthalten ist, wählen Sie die "Basic" Einstellung.
   

4. Die Taste "Crust Farbe" und wählen Sie die gewünschte Kruste Option.
   

5. Die Taste "Start /Stopp", um den Zyklus zu beginnen. Prüfen Sie den Teig nach 10 Minuten Kneten. Fügen Sie zusätzliche Wasser, Mehl oder mischen Sie zu einem glatten Teig Ball zu machen.
   

6. (Optional) Heben Sie den Deckel und streuen Sie eine kleine Menge von zusätzlichen Bestandteilen, wenn Sie sich entscheiden, um sie hinzuzufügen, wenn der Maschine klingt eine Reihe kurzer Pieptöne während des Knetvorgangs. Fortfahren, bis alle in den Teig eingearbeitet. Gehackte Kräuter oder getrocknete Früchte; geriebener Käse oder kleine Schokostückchen sind einige zusätzliche Optionen.
   

7. Nehmen Sie den heißen Backform, vorsichtig mit Topflappen, sobald der gesamte Zyklus abgeschlossen ist. Lassen Sie das Brot in der Backform für 10 Minuten abkühlen. Entfernen Sie das Brot aus der Pfanne nehmen und weiterhin vollständig abkühlen lassen, auf einem Kuchengitter, vor dem Schneiden.