Wie Pita (11 Stufen) Fry

Pita-Brot hat eine runde Form und eine Tasche bildet, sobald es fertig kochen. Während die Menschen es vorziehen, Pita-Brot in den Ofen zu backen, können Sie es auf dem Herd anbraten. Pita-Brot kocht schnell auf dem Herd, und es gibt es eine knusprige Außen. Die Tasche, die im Inneren bildet ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten zu schaffen. Fladenbrot servieren mit Ihrem Lieblings-Sauce oder Dip, oder stopfen Sie das Brot mit einer Vielzahl von Gemüse und Fleisch. Szmtag Was Sie
1 TL benötigen. Trockenhefe
1 Tasse warmes Wasser
1 & frac12; tsp. Weißzucker
1 Tasse Teig Mehl Bags & frac12; tsp. Salz
2 Tassen Allzweckmehl
Bowl
Antihaft-Spray of 2 EL. Olivenöl
Schwer unteren Pfanne
Plastikaufbewahrungstasche
Anleitung

  1. 1 tsp. Trockenhefe, um das warme Wasser. Rühren Sie den Weißzucker.

  2. Kombinieren Sie den Teig Mehl, Salz und Allzweck-Mehl in einer separaten Schüssel.

  3. In der Apfelmus und Hefe-Mischung der Mehlmischung.

  4. Den Teig kneten, bis er glatt anfühlt. Fügen Sie 1 EL. von Allzweck-Mehl, bis Sie einen geschmeidigen Konsistenz zu erreichen. Wenn der Teig zu trocken anfühlt, fügen Sie 1 EL. warmes Wasser zu einem Zeitpunkt, um es zu befeuchten.

  5. Den Teig zu einer Kugel. Den Teig in eine Schüssel mit Antihaft-Spray beschichtet, um es von kleben. Drehen Sie den Teig zur Beschichtung in der Antihaft-Spray und decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort eine Stunde lang oder bis sie in der Größe verdoppelt steigen.

  6. Den Teig zu einem Seil etwa 10 Zoll bis 12 Zoll in der Länge. Schneiden Sie das Seil in acht gleiche Teile.

  7. Form die Stücke in runde Bälle. Den Teig Kugeln mit einem feuchten Küchentuch. Lassen Sie den Teig für 20 Minuten.

  8. Flatten jede Kugel in eine 6-Zoll-bis 8-Zoll-Kreis.

  9. 2 EL. Olivenöl in einer schweren Boden Pfanne bei hoher Hitze auf dem Herd. In einem Fladenbrot Kreis in die Pfanne geben, wenn es zu rauchen beginnt.

  10. Cook der Pita-Brot für 30 Sekunden bis eine Minute auf jeder Seite, bis braune Flecken bilden. Das Fladenbrot wird ähnlich wie eine Tortilla aussehen, wenn es fertig braten. Das Brot wird aufblähen, während es in die Pfanne kocht.

  11. Lassen Sie das Fladenbrot vollständig abkühlen lassen. Bewahren Sie es in einem Plastikbeutel bei Raumtemperatur.