Ein KitchenAid Küchenmaschine ist eine bequeme Arbeitsplatte Gerät, das mit einer großen Auswahl an Befestigungszubehör kommt

Wie Licht Airy italienische Brot mit einem KitchenAid Stellen. Diese Anlagen alle hand unterschiedlichen Mischungs Pflichten. Der Knethaken Befestigung ermöglicht es Ihnen, Brotteig von Grund auf mit Leichtigkeit mischen. Das nächste Mal, wenn Sie Lust ein Licht sind, luftig Laib des italienischen Brotes, überspringen Sie den Supermarkt und machen ein zu Hause für einen Bruchteil der Kosten. Szmtag Was Sie brauchen
KitchenAid Küchenmaschine
Flour
Hefe
Salz
Zucker
Backblech
Anleitung

1. Befestigen Sie den Knethaken an Ihr Mischpult. Wenn Sie nicht selbst ein Knethaken, verwenden Sie den Flachrührer Befestigung.
   

2. Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl mit 2 EL. Zucker, 2 EL. Salz und 1 EL. Schnell Anstieg Hefe. Fügen Sie die Zutaten, um Ihre Schüssel und rühren Sie leicht mit einer Gabel einstechen.
   

3. Wärme 1 Tasse Wasser und 1/4 Tasse Milch auf ca. 110 Grad Fahrenheit und gießen Sie in Trockenmischung. Kein Wasser, die zu heiß oder zu kalt ist, fügen Sie nicht, da dies die Hefe nicht zu hoch ansteigt. Rühren Sie leicht mit einer Gabel zu befeuchten.
   

4. Schalten Sie Ihren Mischer und schlagen Sie unter der Nummer 4 Einstellung für ca. 1 Minute. Langsam Mehl 1/4 Tasse zu einem Zeitpunkt, bis der Teig natürlich zieht weg von den Seiten des Mischers und bildet eine solide Ball.
   

5. Nehmen Sie den Teig aus dem Stand-Mixer und rollen auf ein leicht bemehlten Fläche, bis er ähnelt einem Laib des italienischen Brotes. Platzieren Sie auf einem großen gefettetes Backblech und stellen Sie irgendwo warm. Lassen Sie steigen für 45 bis 60 Minuten, oder bis der Teig in der Größe verdreifacht.
   

6. Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit. Backen Sie das Brot für 30 bis 40 Minuten, oder bis die Außenseite dreht eine leicht goldbraun. Lassen Sie vollständig abkühlen, bevor Sie schneiden.