Der erste Brezel war ein weiches Stück warm, gebackene Teig, Französisch oder italienische Mönche (es ist nicht bekannt, welche) aus, um Kinder als Belohnung für das Auswendiglernen Bibelverse übergeben. Die Form repräsentiert "ein Kind Arme zum Gebet gefaltet. Die drei leere Löcher stellte die christliche Dreifaltigkeit ", so KitchenProject.com. Ursprünglich bekannt als das & quot; pretiola & quot; oder kleine Belohnung, diese Backware wurde umbenannt in & quot; bretzel & quot; sobald es Deutschland erreicht. Bretzel wurde & quot; Brezel & quot; und so ist es geboren wurde.
Der Ursprung der Fest Pretzel

Nach Brezel Bein Auntie Anne Website wurden harte Brezeln einer Torheit von einem Bäckerlehrling gemacht geboren . Der Lehrling eingeschlafen, während die Brezeln wurden Backen und lassen Sie sie zu lange backen. Die Kohlen abgekühlt war, aber der Bäcker Temperament flackerte, als er herausfand, ein ganzes Los von Brezeln war ruiniert. Bis schmeckte er einer, der ist. Europäische Einwanderer, die in Lancaster County, Pennsylvania. Siedelt, löste den Trend der Verkauf dieser Leckereien. Pennsylvania beherbergt heute Auntie Anne, Tom Sturgis Brezeln, Hammond Pretzel, und anderen Herstellern.
Show Me the Dough

Pretzel Hersteller haben bis in die Neuzeit durch Verwendung angepasst verschiedene Arten von Teig und die Beseitigung der ungesunden Zusatzstoffen aus einigen Sorten, so dass selbst die strengsten Esser in einem & quot frönen;. pretiola & quot; Pretzel Teige reichen von Vollkornbrot auf Sauerteig, die No-Hefe und glutenfreie Teig. Salzgehalt kann auch aus gar keine grobe Gelände (zügig bestreut) angepasst werden.
Fest Pretzel Typen

Hard Brezeln in der Regel keine Füllungen, aber Bereich von die, die oben in Teig, Gewürzen und Zusatzstoffen erwähnt. Gemeinsame Festbrezel Additive sind Honig, Zwiebel, Pumpernickel, Knoblauch, Butter, Sesam, Jalapeno, Senf, Grillplatz und sogar Soja. Sie kommen auch Schokolade. Sie unterscheiden sich in Form von der alten Art, die Arme gekreuzt Ausschnitt, um Protokolle große beißen, um Formen Waffel, zu dicken Stangen und Stäbchen. Eine neue Brezelform kann sich besser Tauchen, salziger Oberfläche, oder einfach nur einen Tapetenwechsel
weiche Brezel Typen

Weiche Brezeln werden am häufigsten serviert heiß, direkt aus dem Ofen. Allerdings haben einige Hersteller begonnen Verkauf gefrorenen Brezeln, dass die Verbraucher zu Hause heizen. Diese frischen Kreationen haben in der Regel eine Füllung. Von süß bis herzhaft, gibt es keinen Mangel an Vielfalt in der Brezel Welt. Stuffing Typen umfassen, sind jedoch nicht beschränkt auf, Kombinationen von Frischkäse, Paprika, Pizza Stil, Käse, Ei, Apfel, Zimt, Beeren, Senf, Schokolade, Karamell, Peperoni, saure Sahne und Rosinen. Weiche Brezeln auch variieren in Teig und Salz Abstufung. Sie haben auch in verschiedenen Formen kommen und mit Spitzen besprüht.