Wie Sauerteigbrot Ohne die Starter Stellen

Sauerteigbrot ist ein Favorit in den Süden. Traditionelle Sauerteigbrot erfordert "Starter" Teig, die als fermentierte und links auf der Theke für mehrere Tage. Verwenden Sie eine kleine Menge "Starter" in Verbindung mit Brot machen Zutaten, um einen Laib Brot zu machen. Heute müssen Sie nicht den Einsatz der "Starter. Szmtag Was Sie brauchen
6 Tassen Mehl
1/2 Tasse warmem Wasser
1 Paket schnellen Anstieg Hefe
2 Tassen Buttermilch
1 Tasse Rapsöl
1/2 Tasse Zucker
4 Teelöffel (tsp) Backpulver
1/2 TL Backpulver 1 TL Salz
of 2 große Schüsseln
Messbecher
Greased Loaf Pan
Anleitung

  1. In eine Schüssel geben, die Hefe im warmen Wasser. Rühren Sie den Zucker und das Öl und Salz .

  2. Mischen Sie die Soda mit der Buttermilch und fügen Sie in die Schüssel.

  3. In einer separaten Schüssel das Mehl und Backpulver zusammen. Fügen Sie die Buttermilch und Wasser-Gemisch aus der ersten Schale auf diese Schüssel geben und gut.

  4. Den Backofen auf 450 Grad. Flour Hände und Pick up Teig, leicht klopfen Mehl ganzen Teig Ball. Zeigen in die gefettete Kastenform.

  5. Setzen Sie in vorgeheizten Ofen und backen für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und biegen auf eine Platte zu kühlen.