Wie Yolks Zentrum Wenn Kochen von Eiern

Es ist schwer zu sagen, wo das Eigelb ist in einem Ei, bis Sie die Shell zu öffnen, aber oft das Eigelb sind außermittig. Auch wenn Sie nicht viel könnte, wenn das Eigelb sind zentriert in hartgekochte Eier Sie planen, zerhacken für Eiersalat sind, zählt die Position des Dotter mehr in andere Gerichte. Zum Beispiel außermittig Eigelb machen deviled Eier aussehen weniger attraktiv und die Chancen der Zerschlagung der dünnen Eiklar auf der Seite, wo der Dotter landete erhöhen. Nehmen Sie ein paar Ansätze zur Zentrierung Ihre Eigelbe. Szmtag Was Sie
Eggs
Eikarton
Pot
Wasser
Timer
Bowl
Ice Brauchen
Zangen oder Schaumlöffel
Zazzle.de Anleitung

  1. Drehen Sie die rohe Eier auf ihren Seiten im Eierkarton.

  2. Ort die Eierkarton auf einem Regal im Kühlschrank. Da die Eier auf ihren Seiten, werden Sie nicht in der Lage, den Eierkarton schließen. Wenn Sie möchten, schneiden Sie die Spitze der Eierkarton, um Platz zu sparen.

  3. Warten Sie etwa 8 Stunden oder über Nacht, damit das Eigelb, aus den Positionen, in denen sie angesiedelt hatten bewegen .

  4. Die Eier in einer einzigen Schicht auf dem Boden eines Topfes. Füllen Sie den Topf mit Wasser, bis sie vollständig bedeckt die Eier von mindestens 1 Zoll.

  5. Den Topf zudecken und erhitzen Sie es bei starker Hitze, bis es zum Kochen kommt. Szmtag

  6. Sie vorsichtig kochen die Eier für etwa zwei Minuten.

  7. Nehmen Sie den Topf vom Brenner und lassen Sie es sich, überdacht, 12 Minuten lang. Während dieser Zeit, füllen eine Schüssel mit Eiswasser.

  8. Entfernen Sie vorsichtig die Eier aus dem Topf mit der Zange oder Schaumlöffel und legen Sie sie in die Schüssel mit Eiswasser.

  9. Kühlen Sie die Eier für 15 Minuten, bevor sie aus dem Eisbad entfernt. Schälen und essen sofort oder lagern Sie sie in den Kühlschrank bis zu einer Woche.