Wie man ein Ei mit dem kalten Wasser Method Man kocht

Ein hart gekochtes Ei ist ein easy-to-cook und einfach zu essen Lebensmittel, die reich an Eiweiß und eine gute Quelle für Vitamin B12. Ein großes Ei ist kalorienarm (etwa 70); jedoch ist das Eigelb in gesättigtem Fett und Cholesterin. Bereiten Sie hart gekochte Eier in einer Menge von sechs oder mehr, wie sie auch im Kühlschrank bis zu einer Woche zu speichern, wenn in der Schale gelassen. Hart gekochte Eier gegessen werden kann ganz, in Scheiben oder gemacht in Eiersalat. Szmtag Was Sie
Eggs
schweren Topf mit Deckel
Bowl
Anleitung benötigen

1. Die Eier, die drei bis fünf Tage alt sind sanft in den Boden einer schweren Topf. Achten Sie darauf, die Eier nicht gestapelt und haben Raum zu bewegen. Füllen Sie den Topf mit Eier mit kaltem Wasser etwa 1 Zoll oberhalb der Eier.
   

2. Heizen Sie die Pfanne auf einem Brenner auf hoch eingestellt, bis das Wasser zum kochen kommt. Schalten Sie den Ofen auf die niedrige Einstellung, wenn das Wasser kocht und legen Sie eine enganliegende Abdeckung auf der Pfanne. Stellen Sie einen Timer auf 10 Minuten für große Eier und lassen Sie sie auch weiterhin zu kochen.
   

3. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen, sobald 10 Minuten auf. Entfernen Sie vorsichtig die Eier und legen Sie sie in eine Schüssel mit Eiswasser für einige Minuten. Lassen Sie das Wasser und füllen Sie die Schüssel mit Eiswasser. Lassen Sie die Eier abkühlen für weitere fünf Minuten.
   

4. Lassen Sie die Eier und sofort servieren. Zeigen ungenutzte Eier, noch in der Schale, im Kühlraum für die zukünftige Verwendung. Die Eier werden für bis zu einer Woche frisch.