Französisch Toast mit nahezu jeder Art von Brot, das robust ist genug, um zu widerstehen, ohne Einweichen auseinander fallen werden. Aus diesem Grund empfehlen viele Rezepte mit altem Brot, und in der Tat Französisch Toast ist ein ideales Instrument für die Nutzung übrig gebliebenen Brot, das zu schwer zu essen bekommen hat. Experiment mit Scheiben von Französisch oder Italienisch Brot, Brioche, Zimt Brot, Challah oder Vollkornbrot und Weißbrot-Sandwich.
The Custard

Französisch Toast zu machen, das Brot Scheiben müssen in einer Mischung aus Milch und Eiern, die Pudding-wie unter Hitze verwandelt eingeweicht werden. Verwenden Vollmilch oder Rahm oder einer Mischung aus beiden. Die Mischung wird in der Regel mit Zucker oder Honig gesüßt; Ersatz brauner Zucker für einen Geschmack Twist. Die Anteile variieren sehr stark von Rezepten; Real Simple empfiehlt 1/4 Tasse Milch und 1 Ei pro zwei Scheiben Brot.
Die Geschmacksstoffe

Darüber hinaus Eier, Milch und Zucker, dauert Französisch Toast und ein Vielzahl von Aromen. Zimt ist eine gemeinsame Hinzu kommt, wie Vanille. Sie können auch eine kleine Menge von Muskatnuss hinzufügen. Orangenschale, ein Spritzer Orangensaft oder einem Hauch von Orangenblütenwasser funktioniert auch gut. Zitronenschale ist eine weitere Alternative. Einige Rezepte eine kleine Menge von Sherry, Rum oder Weinbrand in den Mix als gut, und Sie können auch mit aromatisierten Likören experimentieren. Eine Prise Salz verbessert den Geschmack, auch.
Griddled und Fried

Wenn Sie Griddling bist oder Braten Französisch Toast, verwenden Sie ein neutrales Öl oder Butterschmalz . Regelmäßige Butter brennt schnell und geeignet ist, die Französisch Toast char bevor es fertig ist. Kochen Sie die Toast auf jeder Seite, bis es braun, ca. 2 Minuten pro Seite.
Baked Französisch Toast

Französisch Toast können auch gebacken werden, eine gute Wahl, wenn Sie " re Vorbereitung einen großen Stapel für die Gäste. Legen Sie die getränkten Scheiben Brot in einem Ofen-safe Auflaufform - drängen die Pfanne ist in Ordnung hier. Backen Sie in einem Ofen auf 425 Grad Fahrenheit für etwa 20 bis 25 Minuten vorgeheizt, bis golden.