Nach der Whole Grains Council, eine gemeinnützige Befürwortung Gruppe, gerollt Hafer alle - ob Augenblick; Schnell; regelmäßige, auch altmodisch; oder Dick cut - gelten als Vollkornprodukte und enthalten alle Teile der Hafer-Kernel. Alle diese Formen kommen aus Hafergrütze, die ganze Kernel, der Dampf-Hersteller und Roll-out in Flocken, so dass sie schneller zu kochen. Sofortige und schnelle Hafer gewalzt dünner als altmodisch oder dick geschnittenes Sorten.
Verhältnis von Flüssigkeiten zu Oats

Im Allgemeinen altmodische Haferflocken kocht mit 1 Teil Hafermehl für je 2 Teilen Wasser. Das heißt, wenn Sie Haferflocken auf der dichteren Seite mögen, könnten Sie ein bisschen weniger als 1 Tasse Wasser zu verwenden, zum Beispiel für eine halbe Tasse Haferflocken. Für Haferflocken, die mehr cremig ist, verwenden Milch statt Wasser, aber halten das Verhältnis von Flüssigkeit zu den gleichen wie für Wasser Haferflocken.
Garzeiten und Temperaturen

Alt -fashioned Hafer kochen in 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle. Zeiten variieren mit dem spezifischen Mikrowellen abhängig und ob Sie Ihren Haferflocken mehr oder weniger dichten mögen. Kürzere Garzeiten produzieren feuchter Haferflocken; längere Zeiten, ein dichter bowlful. Es ist eine gute Idee, die Haferflocken vor dem Servieren um sicherzustellen, dass es gleichmäßig erhitzt ist rühren.
Flavor Erweiterungen

Eine Prise Salz ist optional in Ihren morgendlichen Müsli, und Sie werden es nicht verpassen, wenn Sie laden die Schüssel mit anderen würzige Zutaten. Eine Prise Zimt und eine kleine Handvoll Rosinen, getrocknete Preiselbeeren Johannisbeeren oder fügen Sie beide Süße und warmen Geschmack der Schüssel. Oder wählen Sie frisches Obst, wie geschnittenen Bananen jeder Zeit des Jahres, und Erdbeeren oder Heidelbeeren in der Saison. Halten Sie ein Glas mit gehackten und gerösteten Pekannüsse, Mandeln oder Walnüsse Scheiben zur Hand, um Ihre Haferflocken einige Crunch und Protein zu geben.