Wie ungesüßte Schokolade zu Semi-Sweet Chocolate Konvertieren

Schokolade kommt von der Kakaobohne, die auf einer Pflanze namens Theobroma cacao wächst. Die Bohnen werden getrocknet, geröstet und gemahlen zu Kakao welche die Grundlage aller Schokolade ist. Kakaomasse oder Kakao ist einfach Grund auf ganze Kakaobohnen; Kakaobutter (nichts mit Milch tun) ist das natürliche Fett aus der Bohne; und Kakao oder Kakaofeststoffen ist der feste Teil der Bohne zu einem Pulver gemahlen. Ungesüßte Schokolade enthält 100 Prozent Kakaogehalt, während halbsüße hat 52 bis 62 Prozent Kakaogehalt. Konvertieren ungesüßte Schokolade zu lieblich ist nicht nur leicht, aber gesünder, weil es mehr Antioxidantien hat. Szmtag Was Sie
ungesüßt Kakao
ungesüßte Schokolade Quadrate
Butter <
benötigen br> Zucker
Anleitung

  1. Lesen Sie das Rezept, das Sie Backen aus und notieren Sie sich die Menge der Schokolade erforderlich ist und ob es für die semi-süße Kakaopulver oder halb Anrufe -Sweet Schokoquadrate.

  2. Für Kakaopulver, verwenden 6 EL ungesüßte Kakaopulver, 4 EL Butter und 7 Esslöffel Zucker anstelle von 1 Tasse (6 oz.) halbsüß Kakaopulver

  3. Für Backschokolade, verwenden Sie 1 Quadrat (1 oz.) ungesüßte Schokolade plus 1 Esslöffel Zucker anstelle von 1 Quadrat (1 oz.) von semi-süße Schokolade.

  4. Sind die Mathematik für die tatsächliche Menge der Schokolade in Ihrem Rezept auf der Grundlage der hier aufgeführten Umbauten nötig wie nötig.