Dieser Kuchen war nicht wirklich in Deutschland erfunden

Wie man eine deutsche Schokoladenkuchen zu machen. Das Originalrezept wurde von einer Hausfrau in Dallas, um eine Zeitung in Texas im Jahre 1957 gesendet Früher Sweet Chocolate Bakers Deutschen, die im Jahre 1852 von einem Engländer namens Sam deutsch für die Baker-Schokoladenmarke erstellt wurde. Der Kuchen wurde sehr beliebt bei General Foods, die Baker-Schokolade zum Zeitpunkt besaß, schickte das Rezept zu anderen Zeitungen des Landes. Dies ist eindeutig für Leute, die süßen Desserts mögen. Dient 12.
Was Sie
Hand elektrischen Mixer
1 9-Zoll-runde Kuchenform
Spritzbeutel mit einer # 7-Sterne Spitze
Sharp Kochmesser
Baking benötigen Blatt
Mehlsieb
Schneebesen
verpackten Schokoladenkuchenmischung
£ 1 brauner Zucker
½ Tasse Wasser
2 große Eier
24 EL. (¾ lb.) erweicht ungesalzene Butter of 2 tsp. Apfelessig
1 EL. Vanille-Extrakt
3 Tassen Kokosflocken
2 Tassen Pekannüsse oder Walnüsse
1 Tasse Kondensmilch
¼ Tasse Puderzucker
2 Unzen süße Schokolade, geschmolzen und abgekühlt
2 Unzen Zartbitterschokolade, geriebener
Anleitung

1. Backen Sie einen Schokoladenkuchen-Mix nach den Anweisungen auf der Verpackung oder backen Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept. Entfernen Sie den Kuchen aus der Pfanne, Platz auf einer Platte und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen. Schneiden Sie die oberen und unteren Rand des Kuchens und spaltete es in zwei gleiche Schichten. Beiseite stellen.
   

2. Platzieren Sie die Pekannüsse oder Walnüsse auf ein Backblech legen und in einen vorgeheizten Ofen bei 350 Grad für ca. 5 bis 7 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen einige Minuten, bis die Nüsse können behandelt werden. Zeigen auf ein Schneidebrett und sorgfältig hacken sie in ½-Zoll-Stücke mit einem scharfen Kochmesser. Beiseite stellen.
   

3. Kombinieren Sie den braunen Zucker und Wasser in einem 2 Liter Topf. Zum Kochen bringen bei starker Hitze. Nach ein paar Sekunden, kratzen sich keinen Zucker, die zu den Seiten der Wanne gesteckt hat. Kochen Sie kräftig, bis der Karamell raucht, etwa 5 Minuten.
   

4. Die Eier und Milch in einer Schüssel mit dem Schneebesen. Wenn der Karamell zu rauchen beginnt, nehmen Sie es von der Hitze und gießen Sie vorsichtig die Eier in die Pfanne geben, umrühren und wieder zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Schneebesen in 8 EL Butter. Stir in die Apfelessig und Vanille-Extrakt. Falten Sie in die Kokosnuss und Pekannüsse oder Walnüsse.
   

5. Zentrum einer der Kuchenschichten auf eine Kuchenplatte. Verbreiten Sie ein wenig mehr als die Hälfte der Karamell-Kokos-Mischung über den Kuchen. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spachtel oder Vereisung der Rückseite eines Löffels. Zentrieren Sie die zweite Kuchenschicht auf der Oberseite des ersten und verteilt die restliche Mischung nur über die Spitze, so dass die Seiten des Kuchens kahl.
   

6. Sieben Sie das Puderzucker. Verwenden des Paddelzubehör auf einem elektrischen Mixer, kombinieren die Puderzucker mit dem restlichen 16 EL Butter. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und mischen, bis glatt und cremig (es wird wie Schokolade Schlagsahne anschauen).
   

7. Mit den meisten der Schokolade Buttercreme (etwa ¾ der Gesamtmenge), decken die Seiten des Kuchens mit einem dünnen glatten Schicht mit Hilfe eines flexiblen Spachtel. Nun decken die Buttercreme mit dem geriebenen Zartbitterschokolade, leichtes Drücken gegen den Kuchen mit offener Handfläche.
   

8. Spoon die restliche Butter Sahne in einen Spritzbeutel mit einer # 7-Sterne- Tipp. Machen 16 Rosetten gleichmäßig um den Umfang des Kuchens beabstandet. Kühlen Sie bis 15 Minuten vor dem Servieren.