Wie zu würzen Sausage (4 Stufen)

Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, um Wurst zu machen. Traditions variieren zwischen den verschiedenen Familien und verschiedenen Kulturen. Wenn Sie machen Wurst von Grund auf neu sind, haben Sie wahrscheinlich ein Rezept, das Sie zu folgen. Die Zugabe von ein paar ausgewählte Gewürze gerade zur rechten Zeit wird Ihr würziger Wurst. Wenn Sie es vorziehen, um zu kochen Laden gekauften Wurst für Ihre Familie und wollen es ändern, gibt es noch einige Möglichkeiten, wie Sie ihn oben zu würzen.
Anleitung

1. Entscheiden Sie, welche Art von Ihr Geschmack wollen Ihre Wurst zu haben, wenn Sie machen Wurst aus dem Nichts sind. Traditionelle italienische Wurst enthält Oregano, Fenchel und Basilikum, polnische Wurst (kielbasa) enthält, Majoran und Zwiebeln und einige schwedische Sorten enthalten Kartoffeln. Folgen Sie ein Rezept, und es schärfer zu machen, erhöhen die Menge der würzige Zutat - schwarzer Pfeffer, Paprika Flocken oder Knoblauch -. Im Rezept
   

2. Kaufen Sie die vorgekocht Vielfalt Wurst zu würzen Laden gekauften Würstchen. Entfernen Sie die Wurst aus der Verpackung und trennen Sie die Gehäuse von der Wurstfüllung. Sie können dies durch snipping einem Ende der Wurst mit Scheren und Quetschen der Fleischfüllung in eine Glas- oder Metallbehälter zu tun. Oder stellen Sie einen Schlitz in Längsrichtung auf der Seite jeder Wurst und kratzen Sie das Fleisch in eine Schüssel füllen. Entsorgen Sie das Gehäuse.
   

3. Brechen Sie das Fleisch auseinander mit den Händen oder einem Metall-Löffel. Sprinkle Paprikapulver, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebelpulver in das Fleisch und mischen Sie es, bis die Gewürze gleichmäßig in der Mischung verteilt. Beachten Sie die Menge von Gewürzen, die Sie hinzufügen. Nachdem Sie die kochen Wurst und essen, könnten Sie entscheiden, dass Sie die Menge an Würze das nächste Mal machen verändern wollen.
   

4. Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Seife und nach heißem Wasser Umgang mit Fleisch. Legen Sie das gewürzte-up Brät in einen beheizten Pfanne mit 2 EL Olivenöl. Kochen Sie die Wurst um rund schieben es mit einem Spatel fortlaufend, bis es braun ist. Probieren Sie eine kleine Menge des gekochten Wurstbrät. Wenn Sie es wollen, würziger, streuen gemahlener Pfeffer oder Paprika-Sauce in die Mischung und erhitzen Sie es in die Pfanne eine weitere Minute.