Wie man Fleisch Smoke mit einem Elektro Smoker

Wenn Sie lieben den Geschmack von geräuchertem Fleisch, wie so viele Menschen zu tun, sollten Sie einen elektrischen Raucher zu bekommen und versuchen Sie sich in sie. Das Verfahren ist einfach und lohnt sich, so dass Sie viele Möglichkeiten für verschiedene Arten von Fleisch. Rauchen Fleisch mit einem elektrischen Raucher kann praktisch das ganze Jahr über durchgeführt werden.
Was Sie brauchen
Thermometer
Foil
Smoker Holz
Anleitung

1. Jahreszeit, zu injizieren, Kochsalzlösung oder reiben Sie das Fleisch Ihrer Wahl, bevor Sie den Raucher.
   

2. Füllen Sie den Wasserwanne etwa auf halbem Weg mit heißem Wasser und setzen Sie zurück in den Raucher.
   

3. Wrap 2 oder 3 Stücke von Rauch Holz in Folie, und legen Sie eine der Holzstücke gewickelt in der Nähe von dem elektrischen Element, aber lassen Sie es nicht zu berühren.
   

4. Zeigen Sie gewürztes Fleisch in den Raucher.
   

5. Wenn

   Setzen Sie den Deckel auf den Raucher, einstecken und die Temperatur auf 225 Grad F, Sie haben eine Temperaturregelung.
   

6. Wenn das erste Stück Holz wird auf Asche geraucht, nehmen Sie es aus und ersetzen Sie es für das zweite. Machen Sie dasselbe mit dem dritten Stück Holz, wenn nötig.
   

7. Lassen Sie den Deckel auf der ersten Hälfte Ihres Nebelzeit. Heften Sie oder Ihr Fleisch-Sauce für die letzte Hälfte des Rauchens, Öffnung so selten wie möglich.
   

8. Mit einem Fleischthermometer, nehmen Sie die Temperatur des Fleisches, um sicherzustellen, es fertig ist, bevor Sie von der Raucher.