Das Wort "Ricotta" bedeutet auf Italienisch ", wieder kochen" und wird aus dem Herstellungsverfahren für dieses cremig, Käsenahrungs abgeleiteten

Wie Ricotta (4 Stufen) zu speichern. Technisch ist Ricotta kein Käse, sondern ein Nebenprodukt der Käseherstellung. Käse wird durch langsames Kochen, das Wasser aus der Milch. Der Bruch setzt sich am Boden und das Wasser oder der "Molke" an der Oberfläche schwimmt. Die Molke wird wieder gekocht, um Ricotta machen. Dedicated Feinschmecker haben entdeckt, wie einfach es ist, um dieses Produkt in ihren Küchen zu Hause machen, aber sie sollten wissen, wie Ricotta ordnungsgemäß zu lagern, um die Frische zu erhalten. Szmtag Was Sie
Glas- oder Kunststoffbehälter mit Deckel Brauchen

Spatel oder Löffel
Anleitung

1. Übertragen Sie die Ricotta aus Ihrem Entwässerungstuch in eine Glas- oder Kunststoffbehälter. Kratzen Sie so viel wie Sie können das Tuch mit einem Spatel oder einem Löffel. Obwohl Kunststoffbehälter wird funktionieren, stellen Sie sicher, dass Sie keine starken Gerüche, die den Geschmack des Ricotta beeinflussen können sind die Wanne.
   

2. dicht verschließen Sie den Behälter mit Deckel. Ricotta muss in einem luftdichten Behälter für die beste Erhaltung gehalten werden. Das Essen ist sehr leicht verderblich, so halten sie frei von Verderb treibenden Luft ist der beste Weg, um es frisch für mindestens ein paar Tage zu halten.
   

3. Lagern Sie die Behälter im Kühlraum in Richtung der Rückseite des Geräts, wo es am kältesten ist, um zur Erhaltung der Ricotta die Frische.
   

4. Consume Ricotta innerhalb fünf bis sieben Tage nach dem besten Geschmack und Textur. Prüfen Sie sorgfältig, ob die Speicherung über diese Marke. Wenn es hat damit begonnen, eine gelbe Farbe drehen oder riecht "off" in irgendeiner Weise, entsorgen Sie sie sofort.