Wie man Chicken Wings Into Pieces für Buffalo Wings Cut

Der Kauf vorbereitet und gewürzt Hähnchenflügel aus dem Feinkostladen ist schnell, aber teuer. Und während Sie möglicherweise eine Einigung über ein Fünf-Pfund-Sack vorgekochte Flügel bekommen, man weiß nie recht, was in der Beschichtung auf diesen Flügel. Machen Sie Ihre eigenen Hühnerflügel zu geringeren Kosten durch Zerschneiden frische Hähnchenflügel in Buffalo-style Stücke, mit Ihrem eigenen Marinade oder Gewürz reiben verwenden. Szmtag Was Sie
Kochmesser benötigen
Schneidbrett szmtag Küchentuch
Raw chicken wings of 2 Schüsseln
Anleitung

  1. Spülen Sie die Hähnchenflügel, bevor Sie beginnen und legen Sie sie in eine Schüssel neben das Schneidebrett. Haben Sie eine leere Schale in der Nähe, um die Cut-up Flügel zu halten.

  2. Legen Sie ein Handtuch unter dem Schneidbrett, das Brett Verrutschen zu halten.

  3. Schärfen Sie Ihre Messer. Ein stumpfes Messer wird nicht nur Sie Ihre Vorbereitungszeit verlangsamen, aber es ist gefährlich, mit zu arbeiten kann.

  4. Dehnen Sie den Flügel aus und fühlen sich für das Gelenk in der Mitte. Schneiden Sie durch diese gemeinsame um die wingette und die drummette trennen. Legen Sie die Schnitt Flügel in der anderen Schale.

  5. Sie die Flügelspitze Schneiden und entsorgen oder verwenden Sie später für Hühnerbrühe.

  6. Desinfizieren des Schneid Brett, Messer und andere Geräte, die unmittelbar nach dem Gebrauch in Kontakt mit der raw chicken kam.