Wie schnell Ripen Bananen für Banana Bread

Für den Einsatz in Bananenbrot, müssen die Bananen fast alle ihre Stärke in Zucker umgewandelt, um die fruchtigen, nicht süßlich Süße, die Folie gegen den Hauch von Bohnenkraut, die das Gericht ausgeglichen hält spielt liefern . Obwohl Bananenbrot ist eine findige Weise, überreifen Bananen zu nutzen, immer in der Nähe von-faule Frucht loswerden sollte niemals das Ziel eines jeden Gericht. Sie haben die Kontrolle über die meisten Bananenbrot die Qualität, wenn Sie reifen Bananen verwenden und geben ihnen einen kleinen Schubs, um den Reifungsprozess zu beschleunigen. Die isolierten Umgebung des Ofens sind die besten Voraussetzungen für die Erhöhung der Ethylenproduktion, die Bananenreifung beschleunigt.
Anleitung

1. Den Backofen auf 300 Grad Fahrenheit. Linie ein Backblech mit Backpapier auslegen.
   

2. Trennen Sie die Bananen aus der Reihe und legen sie auf dem Blatt Pfanne ein paar Zoll voneinander entfernt. Legen Sie die Pfanne in den Ofen.
   

3. Backen Sie die Bananen, bis die Häute zu schwärzen, ca. 30 Minuten für mittlere Bananen und 40 Minuten für große. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen.
   

4. Schneiden Sie die Spitzen von den Bananen und drücken Sie sie in eine Schüssel oder in das Brot Teig, wenn sie Raumtemperatur erreicht hat.