Wie man ein Dutch Oven Verwenden

A Schmortopf ist eine große schwere Kasserolle-Art von Kochtopf. Grundsätzlich gibt es zwei Arten von niederländischen Öfen. Man ist aus Gusseisen und die andere ist eine modernere Version, von einem emaillierten Reich, glatte Unterseite der Basis Aluminium.Verfahren primäre Verwendung eines Schmortopf ist für Schmoren und Dünsten harte Fleisch und Gemüse gemacht. Es verfügt über ein fest schließenden Deckel, so wird es in der Feuchtigkeit zu halten. Die meisten der neueren Versionen sind auf einer Herdplatte verwendet. Allerdings sind die älteren Guss diejenigen, sind häufiger in einem Ofen verwendet wird, weil es hält und strahlt Wärme des Ofens gleichmäßig im pot.Along mit Koch Eintöpfe, können Sie auch Niederländisch Backöfen zur schweren Auflaufformen, Suppen und Braten kochen . szmtag Was Sie
Schmortopf
Herd
Roast oder Lieblings Fleisch
Gemüse
Anleitung

1. 
   Brauchen

   Beginnen Sie, indem Sie Ihre Bräunung Fleisch auf dem Herd, um es auf die Konsistenz Sie wünschen. Dies würde alle Gemüse, die Sie möchten, und fügen Sie gehören.
   

2. Sobald Ihr Fleisch und Gemüse wurden gebräunt, Wasser hinzufügen, bis sie auf etwa die Hälfte kommt Weg nach oben von der Unterseite Ihre Eintopf. Fügen Sie alle Zutaten, um den Eintopf zu diesem Zeitpunkt.
   

3. Bedecken Sie den Topf mit dem Deckel. Es wird sehr eng anliegen. Dadurch wird die Kondensation zu erhöhen und halten die Wärme intensiver, die das Essen zu feucht bleiben können.
   

4. Was macht diese Öfen einzigartig ist, dass Sie kleinere Backformen legen in ihnen Pizzen zu machen , Brot, Kuchen und Torten selbst.
   

5. Die moderne Aluminium niederländischen Öfen sind häufiger für nur Kochmöglichkeit Gebrauch verwendet. Der Grund dafür ist, da Aluminium die Wärme nicht so gut halten, wie Gusseisen. Sie können immer noch legen Sie sie in den Ofen, aber Sie brauchen, um sie öfter überprüfen, um sicherzustellen, dass Ihr Essen auf die richtige Konsistenz kochen.