Wie man auf einem Holzofen kochen

Holzöfen werden von vielen Menschen in der Vorbereitung Familie Mahlzeiten verwendet. Sie halten die Betriebskosten nach unten und sie sind eine zuverlässige Quelle für das Kochen, auch dann, wenn der Strom ausfällt. Befolgen Sie diese Vorschläge, um zu bekommen, dass Feuer geschürt und Lebensmittel Kochen auf einem Holzofen.
Anleitung

1. Machen Sie sich mit dem Holzofen vertraut. Suchen Sie den Feuerraum, Lufteinlass, Dämpfer (es gibt zwei) und die Kochfläche. Wenn Ihr Holzofen kam mit einem manuellen, ist es am besten, es zu lesen decken-to-cover, um sich mit dem Herd vor dem Kochen auf sie vertraut zu machen.
   

2. Ein Feuer in den Feuerraum. Zeigen zerknülltes Zeitungspapier in den Feuerraum mit Kleinholz. Packen Sie es fest, aber nicht überladen es. Ein Streichholz und auf dem Kleinholz.
   

3. Öffnen Sie die Kaminklappe, damit der Rauch aus dem Schornstein entweichen. Weiter benötigen Sie, um die Luftzufuhr so ​​einstellen, dass es weit offen; dies ermöglicht es Ihnen, um das Feuer in Gang. Sobald das Feuer gestartet wird, fügen Sie Protokolle und stellen Sie die Einnahme auf die gewünschte Einstellung. Je mehr Luft lassen Sie in, desto aggressiver das Feuer sein.
   

4. Entscheiden Sie, wenn Sie sich auf den Herd, den Backofen oder beides zu nutzen sind. Das Kochfeld ist für eine Seite, die heißer als die anderen bekommt haben. Dies ermöglicht es Ihnen, Ihre Töpfe und Pfannen auf die gewünschte Wärme Stelle bewegen. Der Ofen kann eine Weile dauern, um heiß genug zu bekommen. Es ist eine gute Idee, um eine Ofenmessgerät auf der richtigen Temperatur zu überprüfen.
   

5. Essen zu kochen, wie Sie es in einem normalen Ofen oder Herd. Denken Sie daran, dass diese Methode des Kochens dauert länger, so lassen Sie sich genügend Zeit, um Essen gründlich zu kochen.