Wie Sie Wäscherei Äpfel (14 Stufen)

Getrocknete Äpfel sind eine gesunde Snack und können gespeichert und aktualisiert zur Verwendung in Torten, Apfelmus und Kuchen werden. Man beachte, dass 1 c. getrocknete Äpfel ergibt etwa 1 1/4 c. gekochte Äpfel. szmtag Was Sie
Äpfel
Dehydratoren
Küche Tabletts
Apples
Dörr
Kitchen Trays
Dörr oder Ofen Trocknen
benötigen

  1. Wählen Sie pestizidfrei, reife, feste Äpfel.

  2. Wash, Kern und die Äpfel schälen.

  3. Cut Äpfel in Spalten und Scheibe kann in 1/4-Zoll-dicke Scheiben oder Scheiben schneiden die Äpfel in Ringe schneiden.

  4. Dip Apfelscheiben in einer Ascorbinsäure-Mischung (1 /4 c Zitronensaft 1 qt Wasser) -.., um sie von Braunfärbung, wie sie trocken zu halten

  5. Legen Sie die Scheiben eine Schicht tiefer auf Küche Tabletts.. Nicht überlappen die Scheiben.

  6. Trocken bei 115 Grad F für 6 bis 8 Stunden.

  7. Drehen Sie die Scheiben nach 4 Stunden und drehen Sie die Tabletts, wenn nötig.

  8. Test für Trockenheit nach 6 Stunden und dann alle 2 Stunden, bis keine Feuchtigkeit in der Mitte der Scheiben bleibt.
    Sonnentrocknung

    1. Bereiten Sie die Äpfel wie in Schritt 1 bis 3 oben beschrieben.

    2. Dip Apfelscheiben in einer Ascorbinsäure-Mischung (1/4 c. Zitrone Saft 1 qt. Wasser), um sie von Braunfärbung, wie sie trocken zu halten.

    3. Lay behandelten Scheiben auf Tabletts.

    4. mit Gaze abdecken und in einen gut belüfteten Bereich in der prallen Sonne.

    5. Schalten Scheiben alle paar Stunden.

    6. Nehmen Trays innerhalb in der Nacht. Die Trocknung dauert zwei bis drei Tage.