Wie man mit einem Schnellkochtopf kochen

Die alte Dampfkochtopf Ihre Großmutter oder Mutter war eine unpraktische Kochtopf. Geschichten von tragischen Pannen aufgetreten ist, wenn ein Schnellkochtopf explodiert, so dass jemand schlecht gebrannt. Heute ist der Dampfdruckkochtopf sicherer und es einfacher ist, den Druck zu kontrollieren. Es ist eine großartige Möglichkeit, schnell zu kochen Fleisch oder Eintopf, und es hält mehr von der Nährwert der Lebensmittel, weil von weniger Verdunstung. Kochen mit einem Dampfkochtopf beinhaltet das Lernen ein paar Regeln, und dann sind Sie bereit, Essen schnell, gesund und bequem zu machen.
Anleitung

1. Überprüfen Sie den Schnellkochtopf Dichtungs . Vor der Verwendung eines Schnellkochtopf, darauf achten, dass die Gummidichtung passt genau in die Nut der Kochmulde. Überprüfen Sie die Dichtung und Nut für jede getrocknete Lebensmittel. Ohne Abdichtung, wird der Schnellkochtopf nicht richtig.
   

2. Bereiten Sie die Zutaten für das Rezept. Wenn Sie Kochen von Fleisch sind, brown es zuerst in den Boden des Topfes mit ein wenig Öl. Dies Dichtung in den Säften helfen. Wenn Sie Kochen von Gemüse, schneiden Sie sie auf die gewünschte Größe.
   

3. Wasser hinzufügen. Sobald Sie die Zutaten in den Topf gelegt haben, fügen Sie Wasser. Den markierten Linie in den Topf nicht überschreiten. Die meisten Rezepte sind fein mit 2 Tassen Wasser, sofern nicht anders angegeben. Sie wollen genug Wasser, so dass es nicht alle verdunsten, bevor die Kochzeit beendet ist, aber nicht so viel, dass das Wasser sickert über den verschlossenen Topf.
   

4. Sperren Sie die Druckplatte. Stellen Sie die oben auf dem Druckkochtopf, und schieben Sie in die Verriegelungsposition. Sie werden wissen, wenn der Schnellkochtopf ist gesperrt, weil die Griffe auf den Topf und Deckel wird Line-Up und der Deckel sicher ist.
   

5. Stellen Sie den Herd auf den Brenner. Beginnen Sie mit einer mittleren bis hohen Temperatur zum Aufbau der Wasserdampf. Da die Bestandteile warm, beobachten das Manometer. Stellen Sie die Temperatur auf die richtige PSI (Kraft pro Quadratzoll) für die gewünschte Essen. In der Regel werden Sie die Wärme bei einem niedrigen Medium zu Medium möchten. Wenn der Schnellkochtopf nicht eine Lehre haben, stellen Sie die Temperatur, so dass die Regel Felsen in einem langsamen, gleichmäßigen Tempo.
   

6. Lassen Sie den Druck. Sobald das Essen nach den Anweisungen für das Rezept gekocht, nehmen Sie den Schnellkochtopf vom Herd und lassen Sie ihn abkühlen. Sie können den Herd zu öffnen, sobald der Druck nachlässt. Ein schneller Weg, um den Herd abkühlen zu kaltes Wasser über die Oberseite des Herdes für eine Minute laufen. Einige Herde verfügen über eine automatische Freigabeverfahren.