Wie man ein Haus Friteuse Verwenden

Ob es Sticks Käse paniert und gebraten, Teig getaucht Zwiebelringen oder traditionelles gebratenes Huhn, es gibt etwas über Frittieren, die Ihnen einen Geschmack kann man nicht mit etwas zu bekommen anderes. Nun, dank der Fortschritte in der Küche zu Hause Technologie können Sie Ihre Lieblings-frittierten Rezepten selbst zubereiten. Mit ein wenig Know-how, können Sie ein Master-braten in der eigenen Küche zu werden.
Anleitung

1. Kaufen Sie ein Modell, das einfach zu bedienen ist und sinnvoll für Ihre Zwecke. Das erste, was für die in Usability sehen ist, wie einfach es ist, zu reinigen. Überlegen Sie, was Sie verwenden werden die Friteuse für. Sind Sie eine einzelne Person, oder der Kopf eines großen Haushalt? Wenn Sie alleine oder mit einer anderen Person leben, wird es leichter und billiger, mit einem kleineren Modell gehen.
   

2. Reinigen Sie die Fritteuse, bevor Sie es verwenden. Die Fabrik, in der Sie Ihre Fritteuse gemacht wurde verwendet alle Arten von Chemikalien zusammen zu stellen und schützen Sie Ihre Fritteuse. Während diese sind für die Herstellung, sie sind nicht so groß, für den Verzehr. Es können Rückstände auf der Produktionsstätte der linken Seite.
   

3. Wählen Sie die richtige Art von Öl zum Braten. Wenn saut & # xE9; ing in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen, Olivenöl ist oft die erste Wahl für viele Köche. Beim Frittieren Sie jedoch bei einer viel höheren Temperatur kochen, und Olivenöl hat einen niedrigen Rauchpunkt. Eine der besten Möglichkeiten zum Frittieren ist Rapsöl. Nicht nur, dass es einen hohen Rauchpunkt, aber es ist auch relativ geschmacklos, so können Sie einfach alles in es braten und das Endergebnis wird wie die Zutaten, nicht das Öl zu probieren.
   

4. Fry in kleinen Chargen. Wenn ein Lebensmittel in Öl, das nicht heiß genug eingetaucht, ist es nicht zu braten und zu knackig. Stattdessen kocht es langsam und ließ die umgebende Öl in das Element, das Sie kochen einweichen. Der Hauptschuldige des niedrigen Öltemperatur wird Überbelegung beim Braten. Wenn Sie zu viele Dinge auf einmal, um die Friteuse hinzufügen, werden die Temperatur sinkt, und die Einzelteile nicht richtig kochen.
   

5. Reinigen Sie Ihre Fritteuse richtig, sobald Sie fertig sind. Zunächst leer und belasten das Öl. Wenn Sie nicht zu viel im Öl gebraten haben, können Sie in der Lage, es wieder zu verwenden. Bewahren Sie es in einem dunklen, kühlen Ort, bis Sie in der Lage, es wieder zu verwenden sind. Als nächstes wollen die Friteuse cool, und zerlegen. Gründlich die Innenseite. Andernfalls wird Nagetiere und Insekten anziehen. Sicherstellen, dass die Friteuse trocken ist, bevor Sie sie speichern. Schimmel und Sporen sind sehr schwierig, von den Rissen und Spalten einer Fritteuse reinigen und den Geschmack der alles, was Sie später in ihm zu kochen beeinflussen.