Gebackene Bohnen sind eine amerikanische Barbecue Grundnahrungsmittel mit Schweinefleisch, aber viele andere Küche servieren Schweinefleisch mit Bohnen. Kubanischen Stil schwarze Bohnen, die einen bunten sofrito von bunten Paprika und Zwiebeln gehören, werden oft mit gebratenem Schweinefleisch serviert. Französisch Cassoulet Paare cremige weiße Bohnen mit Tomaten und Kräutern, und obwohl die ursprüngliche Version enthält Schweinefleisch und anderen Fleischsorten kann eine vegetarische Version sicherlich eine Beilage zu Braten sein. Borracho Bohnen kombinieren Pinto Bohnen mit Bier, Gewürze und Chilis, einen pikanten mexikanischen inspirierte Paarung mit würzig, dünnen Scheiben geschnitten oder geschreddert Schweinefleisch Braten zu machen.
Greens

Greens , vom Salat bis Kohl, beitragen, die den Reichtum der Schweinebraten. Kohlblätter, die Low Country Küche Schweinefleisch Partner, haben nicht den ganzen Tag gekocht mit viel Fett werden, sie können einfach mit Knoblauch und Olivenöl angebraten werden, ebenso wie Mangold, Grünkohl oder jede andere herzhafte Grün. Salate vom Salat stabiler gemacht, wie frisee, belgischen Endivien, oder solche mit mehr Selbstbewusstsein Geschmack, wie Radicchio und in dünne Scheiben geschnitten Äpfel sind ein cleverer Weg, um die Frucht so häufig mit Schweinefleisch serviert integrieren. Oder werfen heiß, sautierten Zwiebeln und Balsamico-Essig über Spinat oder Rucola für eine super-schnelle und Verstrebungen verwelkten Salat für den saftigen Braten.
Grains

Polenta ist der Nord-Italien Antwort auf Kartoffelpüree und ist ungefähr so ​​tröstlich, wenn die Schweinebraten Säfte mischen sich unter die cremige Maismehl. Quinoa mit getrockneten Früchten, Zimt und ein wenig Orange oder Zitronenschale gekocht wird marokkanische Flair Ihrem Braten bringen. Rühren braten gekocht - vorzugsweise Tage alte. - Reis mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, gefrorene Erbsen und Soja-Sauce für eine asiatische Schweinebraten Paarung
Gemüse

über Kartoffeln gehen und Gemüse, die in der Saison sind, mit Ihrem Schweinebraten servieren. Fall fordert gerösteten Süßkartoffeln, Kürbis oder Rosenkohl. Warme, beruhigende Lebensmittel zum Einfrieren Tage des Winters einen Gratin Brokkoli oder Blumenkohl ein herzhaftes Ersatz für die häufiger Kartoffelgratin. Der Frühling ist die Zeit für Spargelstangen oder schnell saute Erbsen braten und dienen mit einer Zitrone-Dressing. Und im Sommer ist die perfekte Zeit für ein kühles Salat aus Tomaten, Gurken und frischen Kräutern.