Wie Jamaican Plantains cook

Kochbananen sind ein Grundnahrungsmittel in Jamaica. Sie sehen identisch mit ihren Vetter, der Banane, aber das Fleisch ist starchier und fester. Wie eine Banane, startet die Kochbanane Haut aus grün und wechselt von gelb auf schwarz, wie es reift. Kochbananen auch süßer geworden, wie sie reifen. Sie sind oft gekocht und serviert als Gemüsebeilage in jamaikanische Speisen. Dieses vielseitige Nahrung kann in einer Vielzahl von Möglichkeiten in jeder Phase der Reife gekocht und als herzhafte Seite oder Dessert verzehrt werden. Szmtag Was Sie
Knife
Salz Pfeffer szmtag szmtag Cinnamon Pflanzenöl oder Butter
große Pfanne
Spachtel oder Zange
Backblech
Foil
Nutmeg-und Brown-Zucker
Küchenpinsel
Fried Kochbananen

1. Schneiden Sie beide Enden von den Kochbananen. Schneiden Sie die Haut vertikal von einem Ende zum Ende in mehreren Orten und entfernen Sie die Schalen mit einem Messer.
   

2. Scheibe die Kochbananen vertikal in dünne Streifen oder diagonal in dicken Brocken. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Zimt.
   

3. Wärmepflanzenöl oder Butter in einer großen Pfanne auf dem Herd. Warten Sie, bis das Öl heiß zu werden, und legen Sie die Stücke Rich in die Pfanne.
   

4. Braten Sie die Kochbananen für ungefähr 15 Minuten, oder bis beide Seiten sind golden. Entfernen Sie die Bananen aus der Pfanne abgießen auf einem Papiertuch und lassen Sie sie vor dem Essen zu kühlen.
   Baked Plantains
   

   1. Peel die Kochbananen durch Abschneiden beiden Enden. Schneiden Sie die Haut vertikal von einem Ende zum Ende in mehreren Orten und entfernen Sie die Schalen mit einem Messer. Schneiden Sie die Bananen in dünnen, vertikalen Streifen.
      

   2. Ein Backblech mit Folie für eine einfache Reinigung. Verlegen Sie die in Scheiben geschnittenen Bananen auf dem Backblech. Bürsten Sie die Scheiben mit Butter oder Olivenöl und würzen sie mit Zimt, Muskat, braunem Zucker und Salz.
      

   3. Backen Sie die Kochbananen bei 400 Grad Fahrenheit und überprüfen Sie nach 30 Minuten. Gebackene Bananen fertig sind, wenn sie goldbraun und der braune Zucker karamellisiert.
      Gegrillte Kochbanane
      

      1. Wählen Sie reife Kochbananen. Legen Sie sie auf einem heißen Grill ganzen mit den Schalen auf. Decken Sie den Grill.
         

      2. Überprüfen Sie die Kochbananen und achten Sie auf den Schalen zu Bruch. Probieren Sie sie, um festzustellen, ob sie bereit sind oder weiter kochen, bis der Geschmack ist nach Ihren Wünschen.
         

      3. Kochbananen Entfernen vom Grill mit einer Zange. Lassen Sie sie abkühlen. Schälen die Skins, Scheibe und essen.