Wie man Bananen länger frisch (3 Stufen)

Bananen braun im Sommer schneller als im Winter, und das aus gutem Grund. Hitze beschleunigt den Reifeprozess. Deshalb Bananen versandt werden, wenn sie grün, bei einer Temperatur von 58 Grad Fahrenheit, so dass sie nicht schnell reifen müssen. Unter normalen Umständen wird gelbe Bananen schnell braun, innen und außen, indem sie ihnen vielleicht ein zweitägiges Angebot an Frische. Es gibt einen Weg, obwohl, um Bananen frisch für ein paar Tage länger zu halten.
Anleitung

  1. Bananen kaufen mit einem gelben Anteil von etwa 75 Prozent. Es sollte etwas Grün haben an beiden Enden ohne Flecken.

  2. Bewahren Sie die Bananen auf einem Küchentisch oder hängend Rack. Optimalerweise sollte die Raumtemperatur nicht höher als 75 Grad Celsius; Temperaturen von mehr als das wird Reifung zu beschleunigen.

  3. Legen Sie die Bananen in den Kühlschrank stellen, sobald sie vollständig gelb sind. Die Haut wird braun, und kann sogar schwarz. Allerdings ist die Frucht im Inneren wird für bis zu vier Tage länger als wenn die Frucht wurde bei Zimmertemperatur weiß belassen bleiben. Haut und frieren Sie die Bananen, wenn Sie sie halten länger als vier Tage wollen. Legen Sie die Bananen in Kunststoff-Reißverschluss-Taschen und sie sollten für Monate zu halten.