Wie neu Crisp Sellerie (4 Stufen)

Frischer Sellerie ist eine klare und gesunde Gemüse mit unverwechselbar pikante Geschmacksnoten. Leider nur ein paar Tage im Kühlschrank kann verlassen Sellerie oder andere knackiges Gemüse schlaff und gummiartig. Anstatt Verwerfen der Sellerie und kaufen mehr, können versierte Köche es in seinen ursprünglichen Zustand zurück knackig. Szmtag Was Sie
Sellerie
Schneidebrett
knife
Messbecher benötigen, Glas oder einem anderen Behälter
Anleitung

1. Legen Sie den Sellerie auf einem Schneidebrett. Wenn es noch in einem einzigen Kopf, Trimm etwa 1/8 Zoll von der Wurzel Ende mit einem scharfen Messer. Wenn der Sellerie ist bereits in einzelnen Rippen getrennt sind, schneiden jeden auf die gleiche Länge.
   

2. Wählen Sie ein Glas oder Messbecher, die den ganzen Sellerie halten wird. Stellen Sie den Kopf oder die einzelnen Halme in der Tasse mit dem Wurzelende nach unten.
   

3. Füllen Sie das Glas oder Tasse mit kaltem Wasser. Kühlen Sie die Tasse Wasser mit dem Sellerie darin. Nach drei oder vier Stunden sollte der Sellerie in ihre ursprüngliche Knusprigkeit zurückgekehrt.
   

4. Wechseln Sie das Wasser täglich, bis das gesamte Sellerie verwendet wurde.