adstringierend persimmons sind die Art, die wild in den Vereinigten Staaten wachsen. Die am häufigsten vorkommende Sorte, die hachiyu persimmon, ist fast ungenießbar, bis es reift; es hat eine Säure und Adstringenz, die die Kehle trocknet, mit einem Geschmack wie eine unreife Bananen. Sie können sagen, Sie haben eine hachiyu persimmon wenn sein Körper ist länglich, wie eine Pflaume Tomaten, und es hat einen tiefen orange Farbe verfügt. Ripe hachiyus sind unglaublich weich und schwer. Eine Woche können vergehen, bis ein harter hachiyu weich genug zu essen. Reifen sie schneller, indem sie in eine braune Papiertüte mit einer Banane oder einen Apfel.
Nicht adstringierend Persimmons

Fuyu Persimonen erscheinen Hocke als hachiyu und neigen dazu, haben ein Feuerzeug orange oder tiefgelbe Farbe. Diese sind in Japan sehr beliebt und als exotische Früchte in amerikanischen Märkten verkauft. Dunkler Früchte haben in der Regel einen süßeren Geschmack. Fuyu Persimonen, das OK zu essen, wenn sie etwas underripe, haben eine knusprige Textur mit einem Geschmack erinnert an eine Aprikose. Fuyus sollten fühlen sich schwer für ihre Größe.
Hard to

Peel einer vollreifen hachiyu persimmon Griff, eine geleeartige Mitte zu offenbaren. Sie sind zu weich, um zu schneiden, so können Sie die Frucht in zwei Hälften geschnitten - nach dem Entfernen der Kelch oder Stammzellen - und schaufelt aus dem Fleisch. Verwenden hachiyu Püree in Backwaren, Marmeladen, Pudding oder Dessertsaucen. Sie werden manchmal hachiyu persimmons getrocknet finden, auch.
Aus der Hand

Fuyu Persimonen sind benutzerfreundlicher, wenn Sie versuchen, sie zu essen. Entfernen Sie den Kelch aus diesen Früchten als gut, aber dann auf sie fressen wie ein Apfel - die Haut ist essbar. Fuyu Persimonen arbeiten gut in Salaten gehackt oder in eine Salsa gemacht. Gehackte fuyu persimmons kann auch in schnellen Brot und Muffins eingearbeitet werden.