Wie Caribbean Rum Cake (7 Schritte) Stellen

Caribbean Rum Cake ist ein beliebtes Geschenk für Freunde, wenn der Rückkehr von einem sonnigen Urlaub am Strand oder Kreuzfahrtschiff. Aber wenn Sie gefunden haben, sich selbst Lust auf mehr und Tausende von Meilen von der Quelle, ist es einfach, Caribbean Rum Kuchen zu Hause
Was Sie brauchen
Kuchen.
9-Zoll-Rohr pan
Butter oder Antihaft-Spray of 2 Rührschüsseln und Schneebesen oder Küchenmixer Mietobjekte 3 Tassen Mehl
2 1/2 tsp. Backpulver
1 1/4 Tassen Butter (ungesalzen)
1 Tasse Zucker
3/4 Tasse brauner Zucker
1/2 TL. Salz
5 Eier
1 Tasse Buttermilch
1 tsp. Vanille-Extrakt
1 tsp. Rum-Extrakt
1 EL. dunkler Rum
Glaze:
Stieltopf Wooel.com 1 Tasse Butter
1/2 Tasse dunkler Rum
Caribbean Rum-Kuchen-Rezept

  1. Vorwärmen Den Backofen auf 350 Grad F. Coat der Pfanne mit Butter oder Antihaft-Spray, um den Kuchen vom Kleben an der Pfanne während des Backens zu verhindern.

  2. Das Mehl und Backpulver zusammen in einem Rührschüssel. Beiseite stellen.

  3. Die Butter, Salz und Zucker zusammen, bis gemischt, etwa vier Minuten. Dann fügen Sie die Eier ein zu einer Zeit, so dass jedes Ei in den Mix integrieren gründlich, bevor Sie die nächste.

  4. Mischen Sie die Vanille-Extrakt und Rum-Extrakt in die Buttermilch, und Nieselregen in die Butter-Mischung unter Rühren langsam. Fügen Sie die Mehlmischung nach und nach, gefolgt von dem Rum.

  5. Gießen Sie den Kuchen Teig in die Kuchenform und backen Sie für 60 bis 70 Minuten. Test mit einem Zahnstocher, und wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

  6. Für die Glasur, heizen Sie den Topf auf mittlerer Hitze. Fügen Sie die Butter und den Zucker und lassen Sie es zu schmelzen, Rühren regelmäßig. Wenn der Zucker in die geschmolzene Butter aufgelöst, entfernen Sie von der Hitze und rühren Sie im Dunkeln rum.

  7. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kuchenform. Drizzle die Glasur über den gebackenen Kuchen und servieren.