Für die Kruste, werden Sie 1,5 Tassen zerkleinerte benötigen Graham Cracker und & # XBC; Tasse Butter. Sie können Margarine für Butter zu ersetzen, wenn Sie es wünschen. Für die Füllung, müssen Sie 4 Pakete von enthärtetem Frischkäse, 6 Eier, 1 1/3 Tassen Kristallzucker und 1 Teelöffel Vanille. Sie müssen auch eine 9- durch 13-Zoll-Glas-Auflaufform.
Making the Crust

Zeigen Sie mit Graham Cracker in eine Plastiktüte und zerdrücken sie in feine Bits . Diese Methode der Zerkleinerung der Cracker wird das Chaos im Inneren der Tasche zu halten. Gießen Sie die Graham Crackers in einer mittelgroßen Schüssel. Fügen Sie den Zucker und mischen Sie es mit den Graham Cracker. Die Butter schmelzen und gießen Sie sie in die Keks-Mischung. Mischen Sie, bis das gesamte Keks Mischung wurde gut befeuchtet.

Sobald Sie den Keks Kruste gut miteinander vermischt, gießen Sie sie in Ihre Backform. Benutzen Sie Ihre Hände oder eine Tasse und zerschlagen die Kruste fest nach unten gegen den Boden der Backform und auf den Seiten etwa einen Zoll. Sicherzustellen, dass es fest nach unten gepackt, so die Kruste wird zusammenkleben.
Mischen der Füllung

Lassen Sie den Frischkäse, in einer großen Schüssel zu erweichen. Sobald es aufgeweicht ist, können Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Unter Verwendung eines Mischers, den Frischkäse, Eier, Zucker und Vanille zusammen schlagen, bis glatt. Stellen Sie sicher, die Mischung hat keine Klumpen drin und die Zucker und Eier miteinander gut vermischt. Gießen Sie den Käsekuchen Füllung in die Auflaufform mit der hergestellten Keks Kruste.
Backen der Cheesecake

Legen Sie die Backform in einen vorgewärmten 350-Grad-Ofen in der Mitte Rack. Backen Sie den Käsekuchen für 35 Minuten und dann prüfen, ob der Käsekuchen ist getan. Wenn das Zentrum der Käsekuchen noch bewegt, setzen Sie den Käsekuchen wieder in den Ofen und backen für weitere 5 Minuten. Der Käsekuchen ist geschwollen und das Zentrum fest sein, wenn es fertig ist. Entfernen Sie den Käsekuchen aus dem Ofen, wenn es fertig ist und lassen Sie ihn für 15 Minuten vor Kälte kühlen. Kühlen Sie die Käsekuchen für 12 Stunden vor dem Servieren. Dieses Rezept sollte etwa 12 Menschen zu dienen. Sie können mit Ihrem Lieblings-Belag oben, wie Sahne oder Erdbeeren.