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Vor dem Austrocknen durch Abdecken mit Plastikfolie, während sie Kühlen im Kühlschrank ist
Prevent Cookie-Teig
Wie ausgetrocknet Fix Cookie Dough (4 Stufen). Frieren Sie das Cookie-Teig in einem luftdichten Plastikvorratsbehälter. Wenn Luft ausgesetzt hat Ihren Teig trocken und schwer zu handhaben hat, können Sie es zu einem idealen Textur mit der Hilfe von ein paar Zutaten wiederherzustellen. Dry Teig krümelig Cookies in Folge, so ist es wichtig, es weich zu machen, bevor Sie den Backvorgang zu beginnen. Szmtag Was Sie
leicht bemehlten Fläche
2 EL benötigen. Milch, Sahne oder weiche Butter
Anleitung
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Lassen gekühlt oder gefroren Cookie-Teig auf Raumtemperatur erwärmen.
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Ort die Cookie-Teig auf einer leicht bemehlten Fläche, wie beispielsweise ein Zähler nach oben oder Backblech.
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Kneten 2 EL. Milch, Sahne oder weiche Butter in den Teig mit den Fingern. Arbeiten das Feuchtmittel in die trockene Teig, bis der Teig die gewünschte Konsistenz erreicht
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In kaltem Wasser, tropfenweise zu dem Teig während der Arbeit es in mit den Händen als eine weitere Option. Zugabe von Wasser zu halten, bis der Teig feucht wird.
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