Von Cookies Dekorieren mit Royal Icing

Haben Sie sich jemals gefragt, wie Bäckereien sind in der Lage, jene Feiertagsplätzchen mit so viel Detail dekorieren? Der Trick ist, Royal Icing, eine glatte Glasur, die schwer trocknet, so dass Dekorationen langlebig. Um Cookies mit königlicher Zuckerglasur dekorieren, werden Sie einige grundlegende Kuchen Dekorieren Lieferungen müssen. Szmtag Was Sie
königliche Zuckerglasur
Decorator bag
Decorator Tipp # 3 oder # 5

Anleitung

1. Legen Sie eine # 3 oder # 5 Garniertülle auf eine Dekoration Beutel (oder Sie können schneiden Sie die Spitze eines Kunststoff-Sandwich-Beutel).
   
   

2. Platz mehrere Löffel königliche Zuckerglasur in eine Dekorateur Tasche. Drücken Sie es nach unten, um aus der Luft, und drehen Sie die Spitze zu.
   

3. Sanft einen Teelöffel oder so von Vereisung, um sicherzustellen, Luftblasen aus sind. Dann einen Überblick über die Außenkanten des Cookies und alle Linien der Details, ohne irgendwelche Brüche in Ihre Zeilen für jeden Abschnitt. Vergessen Sie nicht, Details wie Augen, Knöpfe, Federn.
   

4. Entfernen Sie alle zusätzlichen Sahnehäubchen aus Ihrer Tasche oder einen weiteren Beutel gesetzt für den nächsten Schritt Dekorieren.
   
   

5. Platz mehrere Löffel Glasur in einer Schale. 1 tsp. Wasser zu einem Zeitpunkt. Mit einem Löffel, nehmen Sie einen Klecks Zuckerguss und legen Sie es in die Schüssel, wenn der Klecks verschwindet innerhalb von 10 Sekunden dann das Sahnehäubchen ist dünn genug. In Lebensmittelfarbe für die Füllfarbe.
   

6. Laden Sie Ihre Tasche mit dem ausgedünnten Vereisung. Sie arbeiten nun mit einer Flüssigkeit, die aus dem Sack laufen wird.
   

7. Starten Sie an einem Ende des Cookies und arbeiten Sie sich nach unten und füllt in den Bereichen des Cookies in zwischen der umreißt. Arbeiten Sie Beutel hin und her zu füllen diesen Bereich. Nicht diesen Schritt schnell zu tun, als das Sahnehäubchen wird bald zu verbreiten. Lassen Sie sich Zeit, dies zu tun, bevor Sie mehr Zuckerguss.
   

8. Lassen Sie die Cookies trocken mindestens 24 bis 48 Stunden.