Können Sie bei der Vorbereitung Doughnut-Teig Mit einem Bread Machine

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Frische, hausgemachte Donuts sind eine ansprechende behandeln, aber das Mischen und steigende Prozess kann langwierig sein. Durch die Verwendung von bestimmten Zyklen auf Ihrem Brotmaschine, jedoch können Sie einige Arbeits von der Herstellung des Teiges zu nehmen. Nicht alle Arten von Donuts sind für Brot-Maschine Vorbereitung, though. Sie müssen die Zutaten in Ihrem Rezept zu prüfen, um eine reiche, süße Ergebnis zu gewährleisten.
Doughnut Typen

  • Bread Maschinen sind entworfen, um einen Teil der Arbeit von machen yeasted Teige wie nehmen dass in Brot und Brötchen. Das macht sie für den Einsatz mit erhöhten Donuts geeignet. Sie können nicht Ihre Brotmaschine zu Donuts, die auf Backpulver und Natron für Leichtigkeit verlassen zu machen; oder Krapfen, die eine buttrig Croissant-Art Krapfen zu verwenden. Halten Sie sich an herkömmlichen Techniken für diese Art von Donuts.
    Vorteile

  • Ein Brot-Maschine ermöglicht es Ihnen, einfach zu mischen Donut Teig mit weniger Chaos als herkömmliche Vorbereitung. Es erlaubt Ihnen auch, um den mühsamen Prozess von Kneten des Teiges zu überspringen. Nach Napoleon Gourmet Grills, können Sie sogar lassen Sie den Teig in der Brotmaschine. Das Gerät speichert signifikante Aufräumzeit und ermöglicht es Ihnen, die Küche zu verlassen, bis der Teig fertig zum Braten oder Backen.
    Nachteile

  • Sie können mit Ihrem Brotbackautomaten für jeden Teil des Donut Prozess. Einige Rezepte können Sie auffordern, den Teig zu entfernen und lassen Sie es auf einer bemehlten Zähler steigen, so dass es weniger bequem, Ihre Donuts vorzubereiten. Einige Brot-Maschinen sind schwer zu reinigen. Nach Red Star Hefe, kann Ihr Brot-Maschine erfordern auch die Zutaten, um bei einer bestimmten Temperatur vor dem Mischen werden. Die zusätzliche Vorbereitung für diesen Zutaten erforderlich machen kann messen und mischen für die Brotmaschine schwieriger.
    Finishing

  • Bread Maschinen enthalten keine Funktionen für Braten oder Backen Donuts. Um Ihren Donut Rezept beenden, entfernen Sie den Teig aus der Brotmaschine und ausrollen, über ½ Zoll dick. Schneiden Sie die Schaumgummiringe mit Hilfe eines Keks, Plätzchen oder Donut-Cutter, dann übertragen Sie sie auf einem Tablett oder Teller in einer einzigen Schicht. Damit sie weiterhin nach Ihrem Rezept steigen. Braten Sie den Teig in Öl bei einer Temperatur von 350 Grad Fahrenheit oder backen Donuts nach den Anweisungen in Ihrem Rezept.