Wie man einen Apfelkuchen backen! (3 Stufen)

Nichts ist besser, den Geschmack von einer hausgemachten
heißen frischen Apfelkuchen !!!
Was Sie
6-8 med-große Äpfel benötigen etwa (2 lbs)
1 EL Zitronensaft
3/4 bis 1 Tasse Zucker 2 EL Mehl

1/2 - 1 tsp. Zimt
dash geriebene Muskatnuss of 2 Esslöffel Butter
Anleitung

1. Pastry für ein Doppel Kruste pie:
   2 Tassen Mehl
   1 TL. Salz
   2/3 Tasse Schmalz oder Verkürzung
   6-7 Esslöffel kaltem Wasser
   

   Wenn Sie nicht wollen, zu machen und bereiten Sie Ihre eigenen Kuchenrinden
   nur kaufen, ein Pillsbury Deep Dish Tortekrusten funktioniert genauso gut
   und (viel schneller) (G)!
   

2. bereit, diese Torte jetzt machen?
   schälen, entkernen und in dünne Slice Äpfel (meine Familie mag eine Torte Apfel)
   wir unsere eigenen wachsen auf unserem Bauernhof und für das Leben von mir Wir können nicht
   , was der Baum erinnern, aber es ist ein sehr tart tasting Apfel, ( rot) viel mehr als
   Johnathon was in Ordnung ist, aber ich benutze sie nicht mehr;
   Wir verwenden nur diese, die auf unserem Hof ​​angebaut werden ... aber das ist
   experimentieren, was sein ganz über Ich mag FUJI zu zum Backen;
   ok zurück zu unserem pie nach dem Schneiden Sie Ihre Äpfel dünn wie Sie jedes
   einen legte sie in einer großen Schüssel mit dem Zitronensaft in den Boden
   tun sanft schüren die Äpfel so dass sie alle bekommen mit der Zitrone Saft
   dies hält sie davon ab Braunfärbung auf, während Sie
   bereiten alle Äpfel beschichtet; Sie können mehr Zitronensaft zu hinzufügen, wie Sie entlang
   ich gehen und es macht, dass pie umso besser (weise Geschmack);
   

3. Sobald Sie alle Ihre Äpfel geschält und bereit, einen Tortenboden
   jetzt füllen fügen Sie alle anderen Zutaten, wie oben bereits erwähnt; vorsichtig rühren
   Ihre Äpfel und mischen, um sicherzustellen, dass alle Äpfel bekommen ein schönes Beschichtung;
   nur halten und ihnen ein paar rührt, lassen Sie es eine Minute gesetzt ihm Zeit geben
   für die Säfte von der Äpfel und Zitronensaft irgendwie erhalten die Zucker
   und Zeug gut gemischt;
   jetzt sind Sie bereit, Ihre Tortenboden füllen Hügel Ihre Mischung und irgendwie machen das Zentrum etwas volleren /größer und punktieren die pie mit der Butter, legen Sie Ihre oberste Schicht Kruste auf, führen Sie die Phantasie Kanten, damit die Tortekrusten versiegeln schön sollten Sie Ihre Messer ca. 4-5 Stellen einfügen
   so dass der Kuchen hat Dampföffnungen /hoffentlich Ihre pie wird keine Blase über, aber nicht darauf wetten fast alle Obstkuchen machen dieses Chaos (G)
   Ich mag ein wenig Milch auf meiner Top-Tortenboden zu putzen, und streuen Sie ein wenig Zucker in der ganzen pie;!
   können Sie auch putzen Tortekrusten
   mit Eiweiß oder so hilft, wirklich verdunkeln Ihre Kruste;
   

   Backen Sie in einem 375-Grad-Ofen für etwa 30 Minuten habe ich auch einer von denen
   Tortenrand erstreckt um den Rand meiner pie für diese erste Runde der Backen so meine Kanten nicht zu dunkel zu bekommen, wenn Sie nicht über eine Felge verwenden eine Folie und legen Sie sie vorsichtig auf der ganzen Tortekrusten Enden ..
   nach dieser ersten Runde der Backen können Sie die Folie oder die Felge Deckel entfernen;
   ich nächste fertig backen meine pie bei etwa 350 Grad für vielleicht noch 30 Minuten bis eine Stunde, ein Auge auf Ihre pie, stellen Sie sicher, es ist nicht immer
   zu braun auf der Kruste, bevor die Äpfel zu erledigen; nur
   ; Sie einen einfachen Test in
   Gabel durch einen der Schlitze tun können, um zu sehen, ob die Äpfel bekommen
   Angebotsabgabe alles in allem erwarten, dass die Torte auf mindestens eine Stunde, wenn nicht mehr backen ein Auge auf sie ok? genießen Sie das himmlische Geruch, da es zu backt!