Während des gesamten Prozesses der Herstellung Apfelwein, ist Sauberkeit sehr wichtig. Alles muss korrekt desinfiziert werden, um Bakterien und andere Keime in den Prozess und die Verunreinigung der Apfelwein zu verhindern. Vor dem Gießen Apfelwein in die Mason Gläser, müssen Sie sie gründlich zu reinigen und lassen Sie sie vollständig trocknen. Andernfalls könnte die Apfelwein verunreinigen, was bedeutet, es könnte Farbe, Geschmack ändern oder sogar krank machen.
Unsachgemäße Lagerung

Mason Gläser sind für Lebensmittel verwendet worden Konservierung und Lagerung von mehr als 150 Jahren. Die Menschen sind auf die Erhaltung Gegenstände in ihnen und dann in der Lage, sie in einer Speisekammer zu speichern. Doch mit Apfelwein, müssen Sie es im Kühlschrank zu lagern. Verlassen Apfelwein in der Speisekammer oder auf einem Regal wie ein Glas konserviert Tomaten kann dazu führen, dass schnell verderben, auch wenn es nicht so aussieht verwöhnt. Trinken sie kann Ihnen eine Lebensmittelvergiftung und machen Sie sehr krank.
Broken Glass

Apfelwein wird für etwa eine Woche im Kühlschrank zu halten, sobald es in gelagert wurde ein Einmachglas. Nach einer Woche, müssen Sie die Apfelwein einfrieren, um sicherzustellen, dass es nicht schlecht gehen. Flüssigkeiten, die eingefroren werden zu erweitern, die in diesem Fall dazu führen, können die Glas Mason Gläser zu knacken. Einige Quellen warnen stark gegen Einfrieren Mason Gläser; andere sagen, es ist sicher, wenn der Raum ist in den Topf für die Gefrierflüssigkeit zu expandieren gelassen.
Vermeidung der Gefahren

Um die Gefahren, die mit der Speicherung von Apfelwein in kommen zu vermeiden Maurergläser, stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Geräte und Gefäße desinfizieren. Waschen und Trocknen mit heißem Seifenwasser desinfizieren dann in einer Mischung aus 1 Esslöffel Bleichmittel pro Gallone Warmwasser. Einweichen für mindestens 1 Minute. Beim Gießen der Apfelwein in die Mason Gläser, sollten Sie mindestens einen halben Zoll von Raum an der Spitze verlassen, um eine Expansion zu ermöglichen, sollten Sie auf die Gläser frieren müssen. Überprüfen Sie die Gläser nach dem Einfrieren und entsorgen Sie überhaupt, einschließlich deren Inhalt, wenn sie Risse haben.