Wie Roselle Preserve, um Getränke (6 Stufen) Stellen

Hibiscus sabdariffa, auch als Roselle bekannt ist, ist eine Pflanze, Speisekelch, die in Getränken verwendet werden können, erzeugt. Der Kelch sind die spitzen Schoten auf der Hibiskus gefunden. Sie sind eine reiche rote Farbe mit einem süßen Geschmack. Sie sollten für die Zubereitung von Getränken 10 bis 15 Tagen nach der Blüte lose aufgenommen werden. Wenn sie nach Ablauf dieser Zeit abgeholt werden, wird der Sirup oder Tee herb sein. Sie können getrocknet werden, um Tee zu machen, aber auch gemacht werden können zu einem Sirup, der zu Getränken hinzugefügt werden können.
Was Sie
Einmachgläser Brauchen mit Deckel
Spülmittel
große Topf
wasser und Küchenwäsche
Tongs of 2 1/2 Tassen Zucker
2 Tassen Wasser
Pot
Löffel
2 Tassen roselle Kelche, gehackt szmtag Schmutzfänger
Bowl
Funnel
Ladle
Anleitung

  1. Sterilisieren Sie die Gläser. Verbrühungen mit Wasser und Seife waschen die Gläser und Deckel. Gründlich mit siedendem Wasser ausspülen. Füllen Sie den Topf mit Wasser und legen Sie den Deckel und Gläser im Inneren. Den Topf zudecken und bringen es zum Kochen bringen. Lassen Sie die Gläser und Deckel kochen für 15 Minuten, nachdem das Wasser aufkochen erreicht. Schalten Sie die Hitze. Halten Sie die Gläser im Wasser und bedeckt bis Sie bereit sind, sie zu füllen sind. Gerade vor dem Befüllen zu entfernen Sie die Gläser und Deckel mit einer Zange und auf ein Küchentuch.

  2. Fügen Sie den Zucker und Wasser auf die andere Topf. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze. Rühren, bis der Zucker aufgelöst hat.

  3. In der roselle in den Topf. Bringen Sie die Zutaten zum Kochen bringen und dann zu einem simmer verringern. Lassen Sie die Zutaten zu kochen, bis die Mischung um ein Drittel reduziert.

  4. Nehmen Sie den Topf vom Herd. Sieb in eine Schüssel geben.

  5. Setzen Sie einen Trichter in einem der Gläser und schöpfen die Flüssigkeit in den Gläsern. Der Sirup und Gläser sollten noch heiß sein, wenn sie erschüttert werden. Der Sirup bis zu 12 Monate im Kühlschrank dauern. Nachdem sie geöffnet ist, weist der Sirup eine Haltbarkeit von nur wenigen Monaten.

  6. 1 EL. der roselle Flüssigkeit zu einem Glas und füllen Sie den Rest des Weges mit Wasser für eine fruchtige Erfrischung.