Wie man eine diabetische Karottenkuchen mit Frischkäse-Topping Stellen

Wenn eine Person ist Diabetiker, der Suche nach Zucker kostenlose Rezepte, die gut schmecken kann eine Herausforderung sein. Viele Menschen, alten Familienrezepten in neue zuckerfreie Versionen ihrer Favoriten anzupassen. Diese Diabeteskarottenkuchen mit Käse überbacken Rezept lässt ein Diabetiker Kuchen genießen, ohne sich um Zuckerzusatz. Der Karottenkuchen bleibt feucht und süß, und die Creme Käse überbacken ist reich, süß und cremig. Szmtag Was Sie
2 große Schüsseln
Handmixer
Rührlöffel Mietobjekte 3 große Eier benötigen
1 1/2 Tassen Pflanzenöl of 2 1/4 Tassen granuliert Sucralose Zuckeraustausch
3 TL. Vanille-Extrakt
2 Tassen Selbst steigende Mehl
1 tsp. Backpulver
3 TL
. Zimt
3 Tassen geriebene Karotten
1 1/2 Tassen gehackte Pekannüsse
Food processor
4 Tassen granuliert Sucralose Zuckerersatzmietobjekte 4 tsp. Maisstärke
1/2 Tasse Butter
8 Unzen Frischkäse of 2 tsp. Vanille-Extrakt
Anleitung

  1. Die Eier, 1 1/2 Tassen Speiseöl, 2 1/4 Tassen granuliert Sucralose Zuckerersatz und 3 TL. Vanille-Extrakt in eine große Schüssel. Mischen Sie die Zutaten mit dem Handmixer.

  2. Gießen Sie in 3 Tassen Karotten und 1 1/2 Tassen gehackte Pecan-Nüssen. Rühren Sie die Karotten und Pekannüsse in die Mischung mit einem Rührlöffel.

  3. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad. Legen Sie zwei 8-Zoll-Kuchenformen auf eine ebene Fläche, und sprühen eine dünne Beschichtung aus Antihaft-Spray auf den Innenseiten der Pfannen. Gießen Sie die Hälfte der Kuchenteig in jeder Pfanne.

  4. Schieben Sie die Kuchenformen in den Ofen, wenn es 350 Grad erreicht. Kochen Sie ungefähr 30 Minuten, oder bis ein Zahnstocher in den Kuchen kommt sauber heraus.

  5. Kühle die Kuchen für 15 Minuten in der Pfanne. Setzen Sie einen Kuchen auf einem Kuchenteller, und machen das Sahnehäubchen.

  6. Place 4 Tassen granuliert Sucralose Zuckeraustauschstoff und 4 tsp. Speisestärke in die Küchenmaschine. Mischen Sie die Zutaten für etwa eine Minute. Gießen Sie diese Puderzucker Ersatz in eine große Schüssel.

  7. Setzen Sie 1/2 Tasse Butter und 8 Unzen Frischkäse in eine große Schüssel. Mischen Sie die Zutaten für eine Minute mit einem Handmischer.

  8. In 2 tsp. Vanille-Extrakt, und mischen Sie sie in mit dem Handmixer. Setzen Sie 1 1/2 Tassen von Pekannüsse in die Schüssel, und rühren Sie es in mit einem Löffel. Legen Sie eine Schicht des fertigen Vereisung über den Kuchen auf dem Kuchenteller.

  9. Stellen Sie den zweiten Kuchen auf dem gefrorenen Kuchens. Wackeln sie herum, bis es auf der unteren Ebene zentriert ist. Vereisen die oberste Schicht und die Seiten des Kuchens, und servieren.