Wie Chinese Rice Balls

Die meisten Urlaub Feiern haben mindestens eine spezielle Nahrung mit ihnen verbunden sind; dies gilt auch für die chinesischen Laternenfest, das mit dem ersten Vollmond des chinesischen Jahres übereinstimmt. Um das Laternenfest zu feiern, kleiden Familien oft in weiß und Laternen werden zu Ehren der Mond hing und den Weg in eine glückliche Zukunft glänzen. Und, natürlich, müssen Sie während jede Feier zu essen, und die Feinheit der Wahl für das Laternenfest ist chinesische Reisbällchen, kleine weiße Mond Leckereien. Szmtag Was Sie brauchen of 2-Sticks von Butter (Margarine funktioniert ), softened1 & # XBD; EL. schwarzem Sesam powder8 Unze. granuliert sugar4 & # XBD; Tassen Klebreis powder1 EL. Reis Wein1 /4 Tasse kochendem water1 /4 Tasse kaltem Wasser
Wie man Chinese Rice Balls

1. Kombinieren Sie 2 Stangen weiche Butter oder Margarine, schwarzer Sesam-Pulver, granulierte szmtag Zucker und Reis Wein zusammen gründlich. Hinweis: Sie können schwarzem Sesam Pulver und Klebreis Pulver an den asiatischen Märkten zu finden, oder überprüfen Sie die Ressourcen am Ende dieses Artikels
   

2. Rollen Sie die Mischung aus Schritt 1 zu kleinen Kugeln etwa &. #xBD; Zoll im Durchmesser. Beiseite
   

3. Mix & # XBD. Tasse Klebreis Pulver mit & # XBD; Tasse kochendem Wasser. Rühren Sie, bis gemischt und bilden in einem 1-Zoll-dicken Kreis.
   

4. Man kocht den Teig Kreis in einem Topf mit Wasser, bis es an die Spitze steigt. Entfernen Sie und lassen gesetzt, bis es kühl genug zu handhaben ist.
   

5. In den Rest der klebrigen Reis Mehl und kaltem Wasser und kneten, bis der Teig glatt.
   

6. Ziehen Sie Stücke des Teigs und machen in 1-Zoll-Kugeln. Schieben Sie eine Sesam Ball in die Mitte jedes Reisbällchen und Dichtung verschlossen.
   

7. Legen Sie die Reisbällchen in kochendes Wasser und kochen für 1 Minute, nachdem die Kugeln nach oben steigen. Szmtag