Wie Spare Ribs Vor BBQing Backen

Schweinefleisch Spareribs sind eine tragende Säule bei vielen Grillfeste im Sommer, aber allein Grillen ihnen können sie zäh und geschmacklos zu verlassen. Coat Spareribs mit einer würzigen reiben und backen Sie sie vor dem Grillen. Diese langsame Kochen Methode erlaubt die Gewürze, das Fleisch zu durchdringen, die Erstellung von Rich, zärtlich Ergebnisse. Dienen Spareribs mit Krautsalat, Kartoffelsalat und Wassermelone für die Quintessenz der amerikanischen Grill. Szmtag Was Sie
2 Badezimmer-Racks von Spare Ribs, etwa £ 3 benötigen. jeder
Broiling pan
2-1 /2 EL. Paprikapulver
2 EL. gemahlener Kreuzkümmel
1 EL. Salz
1/2 EL. Paprika
1/4 Tasse brauner Zucker
1/4 TL. Ingwer
1 tsp. Senf in Pulverform
1/2 TL
. Pfeffer
1/4 TL. Cayennepfeffer
Bowl
Löffel
Tongs
Tray Mietobjekte Barbecue Sauce
Pinsel
Anleitung

  1. Den Backofen auf 300 Grad Fahrenheit. Nehmen Sie die Rippchen aus der Verpackung und legen Sie sie auf der Pfanne braten.

  2. Mischen Sie die restlichen Zutaten in einer Schüssel und streuen über die Rippchen mit einem Löffel. Benutzen Sie Ihre Finger, um die Unebenheit in das Fleisch drücken. Decken Sie die Rippen mit Aluminiumfolie und in den Backofen. Kochen für zwei Stunden, bis sie weich sind. Übertragen Sie die Spare Ribs auf einem Tablett mit einer Zange.

  3. Heizen Sie den Grill auf mittel-hoch. Legen Sie die Spareribs auf dem Grill und kochen für 10 Minuten auf jeder Seite. Bürsten Sie das Fleisch mit Ihrem Lieblings-selbstgemacht oder in Flaschen Sauce und kochen für weitere fünf Minuten auf jeder Seite. Achten Sie genau so die Soße brennt nicht.