Steaks, das 1 Zoll bis 1 1/2-Zoll dick sind, sind am besten zum Grillen , Mortons Steak Mitbegründer Klaus Fritsch erzählte CBS '"The Early Show". Es besteht keine Notwendigkeit zu würzen oder marinieren ein gutes Steak; können Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack Kochen hinzuzufügen. Grill vorheizen auf 600 bis 800 Grad F und halten Sie sie bei dieser Temperatur 30 bis 45 Minuten, bevor Sie Steaks auf. Steaks Flip nicht oft; einmal Spiegeln sie über ausreichend und wird nicht trocknen sie aus. Sie jenseits Medium kochen nicht, denn es wird austrocknen Fleisch und nehmen Geschmack. Nehmen Sie Grill und Steaks ermöglichen, für ein paar Minuten vor dem Schneiden abkühlen.
Asparagus Beilage

Asparagus kann eine nahrhafte Gemüsebeilage für Ihr Steak-Dinner sein. Spargelstangen werden in der Regel gebündelt, und es ist einfacher, abgeschnitten Enden aller Speere auf einmal vor dem Waschen. Schneiden Sie die Firma, stalky Ende Speere, so dass nur frische, grüne Tops. Waschen Sie Speere und trocken mit einem Papiertuch. Auf einen Teller legen, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer, und werfen Sie mit den Händen, bis jeder Speer bedeckt ist. Grill bei mittlerer Hitze Speere sind zart, etwa fünf Minuten.
Red Bratkartoffeln

Red gerösteten Kartoffeln sind eine weitere beliebte Beilage zu einem gewissen Stärke. Waschen Sie rote Kartoffeln mit der Haut auf, und schneiden in Viertel. In eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln, fügen Lieblings Gewürze wie Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver, und werfen Sie mit den Händen. Zeigen rote Kartoffeln in eine Auflaufform und mit Folie abdecken. Kochen Sie im Ofen bei 350 Grad für 45 Minuten. Folie entfernen und braten Kartoffeln im Ofen 5-10 Minuten für eine goldene Farbe, aber ein Auge auf die Lebensmittel, damit es nicht zu verbrennen.