In den USA, London grillen gibt nicht einen einzigen Schnitt. es ist ein Abschnitt aus einem zähen Braten oder castoff vom guten Teil der Braten oder einem dicken oberen Rumpsteak. In Kanada, London grillen bezieht sich auf Fleisch oder Wurst mit einer Flanke Steak umhüllt gemahlen. Manchmal eine Massekalbs Mischung auf der Außenseite des London grillen vor dem Kochen verpackt werden. Ironischerweise ist ein London grillen unerhört in London.
Preis

London grillen Steaks sind in der Regel weniger als andere Rindfleisch wegen der Schrott Natur preiswert. Trotz dieser aber, wenn sie richtig vorbereitet, macht London grillen ein ausgezeichnetes Rindfleisch Gericht für den Tisch und kann in weniger als 30 Minuten gekocht werden.
Methoden

Flank Steak, das schnell gebraten wurde einmal geglaubt, um ein London grillen, aber das ist nicht der Fall, nach dem heutigen Köche. Heute ist die bevorzugte Methode für die London brät werden marinieren und dann entweder gebraten, gegrillt, gebacken oder gebraten.
Kochen