Wie Grill Beer Can Chicken

Möchten Sie kommen aus als Grillmeister werden? Nun, können Sie Ihre Freunde und Familie denken, Sie sind ein Meister des Grills, wenn sie diese Bierdose Huhn, die Sie auf Ihren Grill rauchen schmecken. Die begrenzte Menge an Vorbereitung und Aufmerksamkeit, die Sie haben, um zum Huhn geben, während es Grillabende macht dies eine hochwertige Mahlzeit. Szmtag Was Sie brauchen Mietobjekte 3 to 6 £ Huhn
1 Dose Bier
Spice reiben
Zahnstocher
Charcoal Grill

Smoker Hackschnitzel

Vorbereiten der Grill Das Trinken von Hühner

1. Weichen Sie 4 Tassen Holzraucher-Chips in eine Schüssel mit Wasser. Einweichen der Chips ermöglicht es ihnen, auf dem Grill statt Beleuchtung in Brand schwelen. Je langsamer die Hackschnitzel schwelen, die mehr Rauch, die sie produzieren, und je mehr sie Rauch desto intensiver ist die geräucherten Geschmack des Huhns zu produzieren. Smoker Holzspänen, die gut mit Huhn arbeiten gehören Apfelholz, Hickory und Kirsche.
   

2. Halten Sie Ihre Hand unter die Haut des Huhns. Diese fühlen sich seltsam, aber erinnern Sie sich ein Grillmeister sind. Dies lockert die Haut des Huhns, damit Sie die reiben, um das Fleisch des Huhns anzuwenden. Mach dir keine Sorgen, wenn die Haut reißt leicht, da dies später bei der Vorbereitung repariert werden. Dies ist ein guter Zeitpunkt, um die Kohlen für Ihren Grill zu starten, auch, und ein Kamin-Starter ist die empfohlene Methode. Wenn Sie mit einem Gas-Grill sind, warten Sie, bis Schritt 3, um es zu starten.
   

3. Nehmen Sie eine Handvoll Ihre Lieblings-Spice Rub und schlüpfen Sie Ihre Hand zwischen der Haut und das Fleisch des Huhns . Langsam reiben alle Spice Rub auf Ihr Huhn. Stellen Sie sicher, Mantel all das Fleisch des Huhns, und auch einige in den Hals Hohlraum gießen
   

4. Trinken Hälfte der Dose Bier -. Das ist, warum Sie eine Dose kaufen Bier, das Sie mögen. Denken Sie daran, viele Spirituosen-Läden wird eine einzige Dose zu verkaufen, aber wenn man das Bier mögen, werden eine ganze 6-pack Sie während der Hühner raucht dauern. Fügen einige der verbleibenden Spice Rub dem halben Dosenbier und Punch mehrere Löcher in dem Deckel des Bieres mit einem Dosenöffner. Dies ermöglicht es dem Bier, das Huhn Dampf während es raucht.
   

5. Bereiten Sie das Huhn für den Grill durch Stehen sie auf und Senkung der Unterseite des Huhns Hohlraum auf die Bierdose selbst. Verwenden Sie die Beine des Huhns, ein Stativ mit der Bierdose zu bilden, um dem Körper des Huhns zu unterstützen. Verwenden Sie Zahnstocher, um alle Hautlappen, die gerissen haben könnte, während der Anwendung der RUB und die Vorbereitung der Bierdose Huhn zum Grillen festzunageln.
   Grilling The Beer Can Huhn
   

   1. Verwenden Sie einen Spachtel, um die Holzkohle auf jeder Seite des Grills, wenn Ihr Kohlen auf dem Grill werden mit einer dünnen Beschichtung aus grauer Asche bedeckt bewegen, und legen Sie eine Auffangschale in der Mitte des Rostes. Legen Sie die Grillroste über der Tropfschale und setzen Sie das Huhn in einem Stativ Formular mit den Beinen und kann das Huhn unterstützen.
      

   2. Streuen Sie 1 Tasse von Hackschnitzeln auf jeder Seite des Grills auf Spitze der heißen Kohlen. Wenn Rauch zu bilden beginnt, schließen Sie den Deckel. Sie wollen nicht, der Rauch, zu schnell zu entkommen. Es wird aus der Oberseite und den Seiten des Grills zu entkommen.
      

   3. Lassen Sie das Huhn allein. Dies ist der schwierige Teil. Prüfen Sie es nach ca. 1 1/2 Stunden. Wenn die Wärme in den Grill fallen wollen Sie eine weitere Gruppe von Holzkohle herzustellen. Wenn es immer noch ausreichend Wärme produzieren, fügen Sie die letzten 2 Tassen Raucher Holzspäne, die Kohlen, wie Sie zu Beginn der Grillzyklus tat. Wenn Sie die Kohlen aufzufüllen benötigen, fügen Sie die Hackschnitzel nach dem Auffüllen mit heißen Kohlen.
      

   4. Überprüfen Sie, ob das Bier Huhn wird nach ein paar Stunden. Das Hähnchen wird hinter zwischen 2 Stunden und 15 Minuten bis 3 Stunden und 15 Minuten auf dem Grill erfolgen. Der beste Weg, zu sagen, wenn Ihr Huhn geschehen ist, ist, das Huhn mit einem Fleischthermometer im Bereich der Oberschenkel stecken. Eine Temperatur von 170 Grad F gibt die Bierdose Huhn ist fertig. Dies ist, wenn Sie es von dem Grill zu entfernen. Denken Sie daran, es wird aufgrund der im Hühner gespeicherte Wärme auch nach der Entnahme aus dem Grill garen.
      

   5. Zeigen Sie mit der Bierdose Huhn auf einem Grill-Fach zu kühlen, so dass sie in die bleiben aufrechten Position war es in auf dem Grill. Denken Sie daran, das Bier und das Bier innen sehr heiß werden, so müssen Sie ihn abkühlen lassen. Auch nach dem Abkühlen das Bier wird heiß, so behandeln sie mit Vorsicht. Nach dem Entfernen der Bierdose aus dem Huhn, schnitzen und zu dienen.