Wie Grill Cactus (6 Stufen)

Bundesgesetz schützt die meisten Kakteenarten aus der Ernte in den USA, aber Feigenkaktus ist für den Verzehr angebaut und ist in den Lebensmittelgeschäften. Grille den Feigenkaktus erweicht die Fasern in der Obst und verbessert seine natürliche Süße. Szmtag Was Sie
Feigenkaktus Pads Brauchen
Gemüseschäler Gemüse
Bürste Gourmet Kochen Öl
Butter-und Brown-Zucker
Zitronensaft
Sojasoße
Limettensaft szmtag Cilantro
Olivenöl
Vanilleeis
Zucker
Caramel Sauce


Anleitung

1. Wählen Sie frischen fleischigen Pads, auch nopalitos genannt, ohne offensichtlich Schrumpfung. Suchen Sie nach kleinen Pads, die zart und frei von harten Fasern sind. Wenn Sie eine eigene Kaktus ernten, nehmen kleine Pads zwischen August und Oktober.
   

2. Entfernen Sie die Nadeln mit dem Sparschäler. Schneiden Sie die Pads vertikal und entfernen Sie die Haut mit einem Sparschäler. Sie können auch die feinen Nadeln und weiche Haut von unreifen Proben zu entfernen mit einem Pflanzen Bürste.
   

3. Genießen Sie den frischen Geschmack von Feigenkaktus befreit von Marinaden oder Saucen. Bürsten Sie die gereinigt Kaktus Stücke mit Speiseöl, um ein Anhaften zu verhindern. Sear dem Kaktus für 10 Minuten auf jeder Seite um den Wassergehalt zu reduzieren und carmelize die natürliche Zucker.
   

4. ergänzen die herzhaften Aromen von Rind- oder Schweinefleisch mit würziger, süßer Kaktus in einem Kebab. Schmelzen Sie 1 Tasse Butter und fügen Sie eine entsaftet Zitrone und 1 Tasse brauner Zucker, eine einfache Glasur erstellen. String Fleischstücken und gleich große Stücke von Kaktus auf Spieß und Grill, bis das Fleisch gar ist.
   

5. zu Ihrem Salat hinzufügen gegrillt Kaktus. Kombinieren Sie 2 EL. Sojasauce mit 2 EL. Olivenöl. In 2 EL. gehacktem Koriander and1 EL. Limettensaft. Bürsten Sie diese Sauce über Kakteen, während Sie grillen und fügen Sie die pikanten Stücke zu gemischten Grünen.
   

6. Eine exotische Dessert mit gegrilltem Kaktus Brocken über Vanilleeis. Toss 2 Tassen Kaktus Brocken mit ¼ Tasse Zucker und Grill bei mittlerer Hitze. Servieren über Eis und Nieselregen mit Karamellsauce, falls gewünscht.