Make-Ahead Lasagna Tipps

Bei der Lasagne vor dem Datum, das Sie planen, es zu benutzen, einige kleine Änderungen an dem üblichen Verfahren wird Ihnen helfen, eine bessere Gericht auf den Tisch bringen. Lasagna kann als komplette Schale oder durch die Inszenierung die Zutaten vor der Zeit und der Montage der Lasagne am Tag Sie, ihr zu dienen planen vorbereitet werden. Jede Methode hat ihre Vorteile, und Köche können wählen, welche am besten für ihre Bedürfnisse. Szmtag Staging Ingredients

  • Anstatt die ganze Lasagne vor der Zeit, ersparen Sie sich mit um den Gefrierraum durch die Schaffung vorbereiten die Zutaten vor der Zeit, in Stadien, an dem Tag zusammengebaut werden Sie kochen die Lasagne. Wenn Sie hausgemachte Pasta-Sauce oder es vorziehen, können diese ein paar Tage bis zu einer Woche im Voraus erstellt und gespeichert werden. Indem Sie die Zutaten getrennt in großen Stückzahlen, können Sie Teil die Chargen für Rezepte während der Woche oder frieren Sie sie für die spätere Verwendung. Dies ermöglicht es auch hausgemachte Sauce Zeit, um den Geschmack zu entwickeln.
    Einfrieren komplette Geschirr

  • Um die Schale zum Einfrieren vorbereiten, stellen Sie das Rezept, wie man es in der Regel, aber don ' t backen die Lasagne. Wenn Sie sich dafür entscheiden, teilweise die Nudeln kochen, müssen Sie unter Umständen Ihre Pasta ein paar Minuten länger zu backen und mit einem etwas höheren Temperatur, um die Pasta kocht gründlich zu gewährleisten. Weitere 15 Minuten und bis zu 50 Grad Fahrenheit-Temperaturerhöhung wird vorgeschlagen Leitlinie; Ist-Zeiten und Temperaturen variieren je nach Ofen und der Größe der Schüssel.
    Sauce Erste

  • sauce In den ersten Pfanne. Einige Rezepte verlangen die Nudeln in der Pfanne zuerst gehen und andere scheuen eine bestimmte Zutat um durch Auskleidung der Pfanne mit Soße, die Pasta verhindern, dass Sie das Festhalten an der Unterseite der Wanne, wie es Köche.
    szmtag dabei deine Dish

  • Wenn Sie Ihre Pfanne in Frischhaltefolie abdecken, fügen Sie eine Schicht von Backpapier zwischen der Lasagne und der Frischhaltefolie. Dieser Schritt ist besonders wichtig, wenn Sie Ihre Pfanne füllen bis zu dem Punkt, die Zutaten, erheben sich über den Rand. Dadurch wird die Abdeckung aus Einfrieren und Kleben an der oberen Schicht der Inhaltsstoffe zu verhindern. Dies kann auch helfen, wenn Sie mit einer Folienabdeckung sind, sondern weil Folie nicht dazu neigt, über die Zutaten zu regeln, stellt es in der Regel weniger Probleme.
    Gefrierschrank auf Cleanup Oven

  • tauen Sie nie Ihre Lasagne bei Raumtemperatur. Stattdessen auftauen es in der Mikrowelle oder im Kühlschrank, das Wachstum von schädlichen Bakterien zu verhindern. Verwenden Sie ein Aluminiumbackblech und Ihre Lasagne kann direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen. Sie können auch sparen Sie sich den Aufwand der Reinigung einer Pfanne mit Einbrenn-Sauce, Pasta und Käse auf diese Weise.

    Wenn Sie eine Glaswanne verwenden, achten Sie darauf, ob es sofort übertragen, um den Gefrierschrank. Das Glas kann brechen, wenn es mit heißem Zutaten gefüllt und auf eine kalte Oberfläche platziert oder wenn Sie versuchen, aus dem Gefrierschrank in den Ofen, ohne einen Zeitraum von Auftauen zu gehen. Wenden Sie den Anweisungen des Herstellers für Ihre Art von Wanne nach, wie es Temperaturänderungen behandelt. Soak Schichtverglasung in warmem Seifenwasser für eine einfache Reinigung.